Ang mga green na sibuyas at isang maliit na perehil ay gumagawa ng mga masasarap na biskong trigo na ito ng espesyal na espesyal. Ang mga biskwit na ito ay sobrang madaling gawin; ang karamihan sa paghahalo ay ginagawa sa processor ng pagkain.
Ang mga ito ay kahanga-hangang mga biskwit upang tangkilikin na may masarap na nilagang, o tuktok na may hiwa o pabo hiwa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1 tasa buong harina ng trigo
- 1 kutsara na baking powder
- 1/4 kutsarita sa baking soda
- 3/4 kutsarita asin
- Opsyonal: 1 kutsara ng asukal
- 5 tablespoons mantikilya, pinalamig
- 3 berdeng sibuyas (tinadtad)
- 1 hanggang 2 tablespoons flat-leaf parsley (tinadtad)
- 3/4 tasa (plus 1 kutsara) buttermilk
Paano Gawin Ito
Heat oven sa 425 ° F. Linya ng baking sheet na may papel na sulatan o silicone mat.
Sa processor ng pagkain, pagsamahin ang mga flours, baking powder, soda, asin, at asukal, kung gumagamit. Idagdag ang mantikilya sa maliliit na piraso, pagkatapos ay ang tinadtad na berdeng mga sibuyas at perehil. Paraan hanggang ang halo ay kahawig ng pagkain.
Tandaan: Kung hindi ka gumagamit ng isang processor ng pagkain, gawin ang mantikilya sa mga tuyo na sangkap na may pastry blender hangga't ang timpla ay kahawig ng pagkain, pagkatapos ay idagdag ang makinis na tinadtad na berde na sibuyas at perehil.
Gumalaw sa buttermilk hanggang ang mga sangkap ay basa lamang. Lumabas sa isang floured ibabaw at masahin 2 o 3 beses, lamang hanggang sa ikaw ay may isang malambot na cohesive kuwarta.
Pat sa isang bilog tungkol sa 3/4-inch makapal. Gupitin sa mga cutter ng biskwit at mag-ayos sa baking sheet.
Maghurno para sa tungkol sa 11 hanggang 14 minuto, hanggang sa gaanong browned.
Gumagawa ng halos 1 dosenang mga biskwit.
Higit pang mga Recipe
Guinness and Cheddar Biscuits
Brown Butter and Sage Biscuits
Southern-Style Buttermilk Biscuits
Sour Cream Biscuits
Angel Biscuits
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 126 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sosa | 401 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |