Angel Biscuits

Ang mga sikat na biskwit ay ginawang liwanag at mahangin na may isang maliit na pampaalsa. Ang lebadura ay nagbibigay din sa kanila ng magandang lasa. Maghurno ng mga biskwit at maglingkod sa hiwa hamon o gumawa ng mga maliit na sandwich sa kanila. Siguraduhin na mantikilya sila habang mainit ang mga ito!

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pakete aktibong dry lebadura (tungkol sa .25 onsa)
• 1/4 tasa mainit na tubig, mga 110 degrees F
• 2 tasa pinainit buttermilk, tungkol sa 110 degrees F
• 5 hanggang 5 1/4 tasa
• lahat-ng-layunin harina
• 1/4 tasa granulated asukal
• 2 teaspoons baking powder
• 1 kutsarita baking soda
• 1 kutsara asin
• 3/4 cup chilled shortening
• 4 tablespoons pinalamig na mantikilya
• 1 kutsarang puno ng mantikilya

Paano Gawin Ito

1. Dissolve ang lebadura sa 1/4 tasa ng mainit na tubig. Itabi.
2. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, baking soda, at asin. Gupitin ang pinalamig na mantikilya at mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng magaspang na pagkain, na may ilang maliliit na sukat na laki ng taba.
3. Pukawin ang lebadura at buttermilk, pamalo hanggang basa. Lumiko ang kuwarta out sa isang lightly floured ibabaw at masahin na may floured kamay lamang ng ilang mga liko.

1. Pat sa isang bilog tungkol sa 1/2-inch makapal. Gupitin ang 2- 2 ng 1/2-inch na mga cutter ng biskwit.
2. Ilagay ang mga biskwit sa isang basta-basta na greased o parchment-lined baking sheet. Cover na may malinis na dry dish dish at hayaan ang tumaas sa isang mainit na lugar para sa mga 30 minuto.
3. Samantala, painitin ang hurno sa 400 degrees F.
4. Alisan ng takip ang mga biskwit at maghurno para sa 15 hanggang 20 minuto, o hanggang sa browned.
5. Brush tops na may tinunaw na mantikilya habang mainit pa rin. Gumagawa ng 2 hanggang 3 dosena, depende sa laki.

Maaari Mo rin Tulad

• Basic Southern Biscuits
• 20 Light, Flaky Homemade Southern Biscuit Recipes
• Isang dosena ng Baker: Mga Homemade Dinner Rolls

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	78
Kabuuang taba	7 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	7 mg
Sosa	310 mg
Carbohydrates	4 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)