Ang Natural Cherry Liqueur na Essential for Cocktails
Ang Cherry Heering ay isang popular na cherry-flavored liqueur na mahalaga para sa maraming mga klasikong at modernong cocktail tulad ng Singapore Sling at Dugo at Buhangin . Ang royal red liqueur na ito ay isa sa mga pinakamahusay na tasting cherry spirit sa merkado at kadalasang ginagamit sa mga recipe ng inumin na tumawag para sa cherry brandy.
Ano ang Pag-init ng Cherry?
Ang Cherry Heering ay nilikha ni Peter Heering noong 1818. Itinatag sa Denmark, mabilis na kinikilala ng liqueur na ito ang pandaigdigang pagkilala at natala bilang isang paborito sa maraming mga korte sa mundo noong siglo.
Ang Cherry Heering ay natatangi sa mga modernong handog ng cherry liqueurs. Ito ay likas na lasa, na ginawa sa pamamagitan ng banayad na pagyurak ng mga seresa ng Danish at paglulubog sa mga may spice blend sa neutral na mga espiritu ng butil . Ang pinaghalong edad natural sa casks para sa limang taon kung kailan idinagdag ang asukal.
Bakit Mas mahusay ang Cherry?
Kung natamasa mo ang anumang bilang ng mga seresa na may lasa ng dalisay ay malalaman mo na sila ay madalas na kumukuha ng nakapagpapagaling na aspeto. Ang likor, brandies, kahit na ang mga infused vodkas at whisky, ay nagtatapos sa pagtikim na mas katulad ng syrup sa pag-ubo kaysa sa seresa. Ang Cherry ay isang nakakalito na lasa pagdating sa alkohol at maliban kung ito ay hawakan nang maayos, ang mga resulta ay maaaring (at kadalasan ay) mapaminsala.
Marami sa mga pagkabigo ay nagmumula sa artipisyal na sangkap . Ito ay sa likas na seriyal na mga espiritu tulad ng Cherry Heering at kalidad maraschino liqueurs kung saan ang mga maliliit na prutas ay pinangangasiwaan nang maayos na ang isang mahusay na alak na seresa ay ginawa.
Kung tatangkilikin mo ito sa sarili nitong walang flashback sa iyong ina pagpupuno ng ubo gamot sa iyong lalamunan bilang isang bata, pagkatapos ay mayroon kang isang mahusay na cherry liqueur.
Cherry Heering vs Maraschino at Kirsch
Ang Cherry Heering ay kabilang sa mga ginustong cherry liqueurs para sa paghahalo ng mga cocktail at pinakamahusay na malaman ang pagkakaiba sa pagitan nito at sa iba pang dalawang popular na pagpipilian, maraschino at kirsch.
- Ang Cherry Heering ay mas matamis kaysa sa dalawa at may mas malalim na pulang kulay. Mayroon din itong isang natatanging lasa ng seresa.
- Kirsch (o kirsschwasser - Aleman para sa "cherry water" ) ay isang karaniwang cherry brandy na malinaw sa kulay at may isang mapait na aspeto ng cherry na pangunahin dahil sa pagsasama ng mga pits sa produksyon. Ito ay may isang patuyuan profile kaysa sa ng iba pang dalawang.
- Maliwanag din ang Maraschino at may isang mapait na aspeto bagaman ito ay inilarawan bilang higit pa sa lasa ng pili. Mayroong higit pang mga erbal tala sa maraschino at ang seresa lasa ay masyadong ilaw. Mas matamis ito kaysa sa kirsch, ngunit hindi kasing ganda ng Cherry Heering.
Maaari bang mabago ang tatlong liqueur? Ang sagot sa ito ay talagang nakasalalay sa cocktail na iyong pinaghahalo. Maraming mga recipe ay partikular na tumawag para sa isa sa tatlo kung ang profile lasa ng liqueur ay mahalaga sa paghahanap ng balanse sa inumin.
Sa mga recipe ng cocktail na tumatawag para sa cherry brandy, pumili ng alinman sa kirsch o Cherry Heering at tandaan ang tamis ng natitirang bahagi ng inumin upang malaman kung ang isang patuyuan o sweeter liqueur ay dapat gamitin.
Para sa mga inumin na tumatawag para sa cherry liqueur , dapat i-apply ang parehong proseso ng pag-iisip. Tanungin ang iyong sarili, "Ano ang maaaring dalhin ng cherry liqueur sa ganitong inumin at paano ko ito gustong maglaro laban sa iba pang mga sangkap?"
Mga Cherry Heering Cocktail Recipe
Tungkol sa Cherry Heering Liqueur
- Ang liqueur na may likas na liqueur na gawa sa likas na cherry flavors sa neutral na butil ng mga espiritu. Aged sa limang taon.
- Ginawa ni Peter F. Heering, Copenhagen, Denmark
- Dapat tandaan na ang Heering website ay nagsasabi na ang Cherry Heering ay naglalaman ng mga mani.
- 21.8% ABV (43.6 patunay)
- Bisitahin ang kanilang Website