Ang cholent kugel na ito ay nagmumukhang tulad ng kishke, ngunit binubuo ito ng harina, langis, sibuyas at pampalasa. Lamang ihalo ang mga sangkap, bumuo ng isang tinapay, at ilagay sa ibabaw ng mainit na cholent . Ang kugel na ito ay sumisipsip ng lasa ng cholent, at ang mga bata ay humingi ng segundo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 medium na sibuyas
- 2 tasang harina (buong trigo)
- 1 kutsarang paprika
- 2 kutsarita asin
- 1/2 paminta ng kutsarita
- 3/4 cup oil
Paano Gawin Ito
1. Chop sibuyas.
2. Gamit ang iyong mga kamay, ihalo ang sibuyas na may harina, paprika, asin at paminta.
3. Gamit ang iyong mga kamay, idagdag ang langis hanggang ang kugel ay sapat na basa-basa na maaari itong mabuo sa isang tinapay.
4. Kapag ang cholent ay mainit, ilagay ang kugel sa itaas ng cholent at pagkatapos masakop ang mahigpit. Ang kugel ay dapat magluto na may cholent sa mababang init para sa ilang oras o (kung plano mong maglingkod ito para sa tanghalian ng Sabbath) magdamag.
MGA TIP: Tiyaking suriin ang cholent cooks na mayroong sapat na tubig.
Kung ang sobrang tubig ay umuuga, magdagdag ng tubig sa cholent.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 443 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 3,741 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Pandiyeta Fiber | 10 g |
| Protina | 10 g |