Ang madaling paghahanda ay nagluluto ng hands-free sa mabagal na kusinilya. Kanela, kayumanggi na asukal, at lasa ng mantikilya ang kalabasa. Ito ay luto na may ilang apple juice o cider.
Paglingkuran ang mga piraso ng kalabasa bilang mga ito o mag-scoop sa squash out at mash ito. Magdagdag ng isang maliit na ng pagluluto likido bilang mo mash. Maaari mo ring ilagay ang mga likido sa isang kasirola at lutuin ang mga ito pababa sa isang sangkap na pare-pareho sa stovetop. Drizzle sa lutong squash.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malalaking butternut squash, mga 3 hanggang 4 na libra
- 1 tasa ng apple juice
- 4 tablespoons mantikilya, tinunaw
- 1/4 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
- 1/2 kutsarita ng lupa kanela
Paano Gawin Ito
- Quarter ang butternut squash pahaba, iwaksi ang stem off, at magsuot ng buto. Ibuhos ang juice ng apple sa mabagal na kusinilya.
- Pagsamahin ang butter, brown sugar, at kanela sa isang tasa o maliit na mangkok.
- Ilagay ang dalawang squash quarters, i-cut side up, sa mabagal na kusinilya. Kulang na may kalahati ng mantikilya-kayumanggi asukal halo.
- Ilagay ang natitirang dalawang squash quarters sa mga una at drizzle na may natitirang mantikilya-kayumanggi asukal pinaghalong.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 6-8 oras, o hanggang kalabasa ay malambot.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 387 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sosa | 28 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Pandiyeta Fiber | 9 g |
| Protina | 5 g |