Hindi ka maaaring tumira para sa isang lipas, tindahan-binili ice cream kono muli kapag natikman mo ang mga babasagin, maganda imprinted Norwegian cookies. Kung hindi ka pa kailanman nag-bake krumkake, tingnan ang mga inilarawan, sunud-sunod na mga tagubilin para sa paggamit ng iron krumkake.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa mantikilya, lamog sa temperatura ng kuwarto
- 1/2 tasa puting asukal
- 3 itlog
- 1 tasang harina
- 1/2 tsp. banilya
- 1/2 tsp. Sariwang lupa
- cardamom
- 6 tbsp. tubig
Paano Gawin Ito
- Magkasama ang mantikilya at mantikilya. Gumalaw sa mga itlog, isa sa bawat oras. Magdagdag ng vanilla at ground cardamom. Pukawin ang harina, mahusay na paghahalo. Magdagdag ng tubig hanggang batter ang pagkakapare-pareho ng isang makapal na sarsa ng cream.
- Maaliwalas na grasa ang dalawang gilid ng isang krumkake na bakal na may spray ng pagluluto o natunaw na mantikilya ( Alternatibong: kung gumagamit ng electric krumkake baker, sundin ang mga direksyon na ibinigay ng tagagawa). Heat iron sa medium hanggang medium-high burner hanggang lamang sa isang drop ng tubig sizzles sa ibabaw; upang maiwasan ang pinsala sa bakal at upang mapanatili ang mga cookies mula sa scorching, huwag magpainit sa pinakamataas na setting. Kutsara ng isang tapyas na kutsara ng batter papunta sa gitna ng bakal. Isara ang bakal, pinipigilan ang mga humahawak nang halu-halo upang maikalat ang humampas (ngunit hindi masyadong mahigpit na humagupit ang batter sa mga gilid ng bakal.) Tandaan: Dahil sa nilalaman ng mantikilya ng batterya, ang mga paglabas na pumasok sa burner ay nagiging sanhi ng ilang kagiliw-giliw na pagkilos ng apoy. tuwalya sa kamay upang mabilis na punasan ang anumang paglabas at upang maiwasan ang pagluluto sa krumkake flambé !). Maghurno sa loob ng 30 segundo, i-flip ang bakal at maghurno ng karagdagang 30 segundo. Ibalik ang bakal pabalik sa paunang posisyon, buksan, at agad na gumulong ng cookie sa paligid ng isang krumkake kono o ng hawakan ng isang kahoy na kutsara. I-slip ang kono at payagan na palamig sa rack.
- Mag-imbak sa mahigpit na selyadong lalagyan upang mapanatili ang sariwa.
Ang Krumkake ay pantay na masarap kapag nagsilbi nang mag-isa o kapag pinupuno ng whipped cream at / o prutas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 78 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sosa | 69 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |