Ang Pinakamahusay na Recipe ng Turkey Rub

Ang pampalasa na pampalasa ay nagdaragdag ng malalim na lasa at masarap na panlasa sa anumang uri ng karne, at ang pabo ay tiyak na nakikinabang mula sa ganitong uri ng paggamot sa pampalasa. Ang isang mahusay na kuskusin ay nagdaragdag ng mga layer ng lasa, pati na rin ang magagandang kulay sa balat. Mula sa mga sariwang damo sa pampalasa sa Cajun, anuman sa mga anim na ito ay bubuksan ang iyong pabo mula sa ordinaryong sa hindi pangkaraniwang.

Ang basang pampalasa ay maaaring maging basa o dry-dry rubs na binubuo ng mga pulbos na may pulbos at mga tuyong damo, habang ang basa ay may mga likido tulad ng langis, alak, o suka. Kapag gumagamit ng isang kuskusin, tandaan na makuha ang halo sa ilalim ng balat at sa loob ng pabo. Upang gawin ito, malumanay ilagay ang iyong kamay sa pagitan ng balat ng suso at karne at gawing balat ang layo mula sa karne gamit ang iyong mga daliri na maingat na hindi mapunit ang balat. Pagkatapos ay i-massage ang kuskusin papunta sa karne na papunta sa malayo hangga't maaari. Ito ay magkakaroon ng perpektong panahon ng dibdib ng karne.

• 01 ng 06

  Herb Turkey Rub

  Ito ay isang mahusay na kuskusin para sa pabo anumang paraan na plano mong lutuin ito. Ito ay isang wet na kuskusin, kabilang ang langis ng oliba, sarsa ng Worcestershire, puting alak, at balsamic na suka, na ang lahat ay nakapagpapagaling ng lasa sa karne. Itinatampok ng mga damo ang rosemary, thyme, at sage-mas mainam na gumamit ka ng sariwang rosemary dahil gusto mo ang mga langis mula sa rosemary sa panahon ng pabo.

• 02 ng 06

  Malabay ang Fried Turkey Rub

  Kahit na ang deep-frying ng pabo ay lumilikha ng masarap na lasa sa kanyang sarili, pagdaragdag ng isang kuskusin sa araw bago gumawa ng isang ibon na ang iyong mga bisita ay hindi makakakuha ng sapat na. Ang recipe na ito ay tumatawag para sa 20 dahon ng baybayin, na kung saan ay tungkol sa 1/3 tasa. Ang tunay na lihim sa pinirito sa pabo ay upang makuha ang balbula nang maayos sa ibabaw ng pabo bago ito umabot sa langis.

• 03 ng 06

  Spicy Poultry Rub

  Kahit na perpekto para sa pabo, ito maanghang kuskusin ay din ng isang mahusay na lahat ng layunin ng karne kuskusin (subukan ito sa mga pakpak ng manok!). Ang recipe ay tumatawag para sa paprika-gamitin ang Hungarian kung maaari mong mahanap ito dahil ang lasa nito ay mas malalim at mas matamis kaysa sa regular na paprika.

• 04 ng 06

  Pampalasa ng Cajun sa Turkey

  Maaaring iakma ang init ng manok na ito sa gusto mo-ang recipe ng mga tawag para sa 2 kutsarang paminta (na sapat lamang upang makuha ang iyong pansin ngunit huwag magdulot ng mga luha sa iyong mga mata), ngunit huwag mag-atubiling idagdag o ibawas sa panlasa . Perpekto upang gamitin kapag inihaw o naninigarilyo ang ibon.

• 05 ng 06

  Jerk Turkey Rub

  Ang Jerk seasoning ay nagmula sa Jamaica at nagdudulot ng isang bit ng Caribbean sa anumang table ng hapunan. Ang kumbinasyon ng matamis (kayumanggi at puting sugars) at masarap (bawang at sibuyas na powders) sa kuskusin na ito ay gumagawa para sa isang kagiliw-giliw na pabo-idagdag ang opsyonal na paminta sa paminta upang bigyan ito ng sipa.

• 06 ng 06

  Panlakad ng Alikabok na Alikabok

  Ang recipe na ito para sa dry rub ay nagmula sa barbecue legend Mike Mills. Ang kombinasyon ng paprika, asukal, dry mustard, chili powder, kumin, bawang pulbos, at cayenne ay lumiliko sa anumang pabo mula sa mura sa bam! Tulad ng magic! Ang halo ay maaaring maimbak sa isang mahigpit na takip na lalagyan ng hanggang isang taon, at ang kuskusin ay mahusay din para sa pagkaing-dagat at pulang karne.