Ang mga mini cheesecake ay gawa sa mga vanilla wafer bilang crust at inihurnong sa muffin tins para sa mga indibidwal na cheesecake servings. Maaari silang magamit bilang pampagana o gourmet dessert. Itaas ang mga maliliit na mini-cheesecake na ito sa isang prutas na salamin sa ibabaw.
Ang mini cheesecake recipe ay kagandahang-loob ng Texas Sweet Citrus.
Ano ang Kakailanganin mo
- 36 Vanilla wafer
- 2 8-ounce pakete cream cheese (lamog)
- 3/4 cup sugar
- 2 itlog
- 4 tablespoons pula kahel juice
- 3 tasa grapefruit (sectioned)
- 2 tasa presa magpakinang
- Opsyonal: whipped cream
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng liners ng papel sa 36 muffin tins; maglagay ng 1 vanilla wafer sa ilalim ng bawat isa.
- Pagsamahin ang cream cheese, asukal, itlog at kahel juice; matalo hanggang makinis at mag-atas. Punan ang bawat muffin cup 1/2 na puno.
- Maghurno sa 350 F sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Patigasin nang lubusan.
- Dahan-dahang tiklupin ang mga seksyon ng suha at strawberry magkapalong magkasama.
- Itaas ang bawat cheesecake na may halo at ginaw. Maglingkod sa whipped cream kung ninanais.
Nutrisyon Bawat Paglilingkod
Mga Calorie 100; Taba - 6 gramo; Cholesterol - 25 milligrams; Sodium - 60 milligrams; Karbohidrat - 11 gramo; Protein - 2 gramo.