Ito ay isang mabilis at madaling paraan upang maghanda ng malambot at masarap na suso ng manok. Ihalo ang mga ito nang mainit at mabilis at mag-enjoy sa iyong mga paboritong bahagi ng ulam. Para sa pinakamahusay na mga resulta, subukan ang pagyupi ang manok sa halos kalahati nito kapal sa pamamagitan ng sumasaklaw sa plastic wrap at gamit ang isang kusina mallet o rolling pin. Pinapayagan nito ang pag-atsara upang maipasok nang mas mahusay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 boneless, skinless chicken breasts
- 2 tablespoons / 30 mL
- langis ng oliba
- 1 kutsara / 15 mL lemon juice
- 1 kutsara / 15 ML tinadtad
- sariwang thyme o 1 kutsarita tuyo thyme
- 2 cloves bawang minced
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL sea salt
- 1/4 kutsarita / 1.75 mL black pepper
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang langis, lemon juice , thyme, asin, black pepper at bawang sa isang maliit na mangkok. Ilagay ang manok sa isang bag na nababalot na plastic at takip sa halo. Ipatong ang bag at pahintulutan ang manok na lumutang sa refrigerator sa 1-4 na oras.
2. Painitin ang grill para sa medium-high heat. Ilagay ang manok sa grill at lutuin sa loob ng 12-14 minuto, na magpapatuloy sa oras ng pagluluto. Itapon ang anumang natitirang pag-inom. Ang mga suso ng manok ay dapat maabot ang isang ligtas na temperatura na 165 degrees sa pinakapal ang bahagi bago ito itinuturing na ganap na niluto.
Sa sandaling maabot nila ang temperatura na ito, tanggalin ang init, ilagay sa isang plato at hayaang makapagpahinga ang karne ng ilang minuto bago ihahatid.
3. Maghiwa at maglingkod sa mga wrap at sa paglipas ng salad. Ang mga inihaw na dibdib ng manok ay perpekto para sa malinis na pagkain, mataas na protina, at mababang karbata.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1305 |
| Kabuuang taba | 77 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unsaturated Fat | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sosa | 694 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 133 g |