Ang Mga Pinakamahusay na Recipe ng Sopas

Madaling maghatid ng isang mangkok ng kaginhawaan sa isa sa mga nakabubusog at pampalusog na soup na ito. Pumili mula sa: Rustic White Bean, Lentil sa Escarole, Spicy Black Bean na may Fresh Salsa, Mushroom Bisque, Fish Chowder, Turkey Tortilla, Curried Butternut Squash, at higit pa.

Plus matutunan ang mga pangunahing kaalaman sa paggawa ng gawang bahay stock. Mas madali (at mas kaaya-ay) kaysa sa maaari mong isipin.

• 01 ng 07

  Lentil Soup na may Escarole
  Ito ang isa sa aking paboritong paboritong soups. Napakadali na gumawa, napakasaya, at hindi nakahihigit para sa iyo. Maaari mong palitan ang iba pang mga gulay para sa escarole, tulad ng Swiss chard, spinach, o mustard greens.

• 02 ng 07

  Spiced Chickpea Soup Ang mga mabangong flavors ng ground cumin, coriander, lingerie, at cinnamon ay gumawa ng sopas na ito na nakapapawi at nagpapainit. Half ang sopas ay puréed at kalahati ay naiwan chunky para sa pinakamahusay na ng parehong mga texture.

• 03 ng 07

  Ang Rich Mushroom Bisque Roasting ay lumalaki sa lasa ng mushroom, na nagbibigay ng sopas na ito na mayaman, makalupang lasa. Ang sopas ay may lasa na may splash ng Madeira, isang matamis na alak na ginawa sa Portugal.

• 04 ng 07

  Spicy Black Bean Soup na may Fresh Salsa Ang pagkaing nakuha ng Southwestern na ito ay hinahain na may makulay na sariwang salsa, na nagdaragdag ng texture at isang tangy lasa. Kung gusto mo ang isang milder lasa, bawasan o alisin ang pulang pulang paminta (cayenne) sa sopas.

• 05 ng 07

  Portuguese Potato and Kale Soup Madaling gumawa at hindi magastos, ang Portuguese Potato at Kale Soup na ito ay isa sa mga malamig na pamantayan ng panahon na hinahangad mo kung mangyari ka na mabuhay kung saan ang panahon ay malamig at basa sa taglamig, dahil tiyak na ito ay nasa New England.

• 06 ng 07

  Turkey Tortilla Soup Tortilla soup ay marahil isa sa mga pinakamadaling na sopas upang maghanda, at isang kakila-kilabot na paraan upang gumamit ng tira pabo o manok. Ang sopas na ito ay nasa maanghang na bahagi at gumagawa ng isang mahusay na opener sa isang simpleng entree.

• 07 ng 07

  Salmon at Corn Chowder

  Ang Salmon at Corn Chowder ay nagpapanatili ng hapunan madali, ngunit kagiliw-giliw. Dahil ako ang uri ng lutuin na madaling nababato, gusto kong gumawa ng mga pagkaing nakakaapekto sa aking mga tastebud at mga kasanayan sa kusina. Hangga't gusto ko ang simple at tapat na kaginhawahan ng pagkain kapag malamig na ito, ayaw kong magluto ng isang bagay na nag-iisip sa akin: Ito muli?