Salamat sa Fr. Dominic sa pagpapahintulot sa amin na gamitin ang kanyang recipe para sa Sweet Crust Pizza. Maaari mong makita ang recipe na ito at higit pa sa kanyang natitirang cookbook pizza na tinatawag na: Huwebes Night Pizza, Fr. Mga Paboritong Pizza Recipe ni Dominic, Reedy Press, 2010.
Ang isang paraan upang gamitin ang Sweet Pizza Crust na ito ay upang makagawa ng Apple Pie Pizza.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pakete aktibong tuyo
- lebadura
- 1/4 tasa
- kayumanggi na asukal
- 3/4 cup lukewarm water
- 1/2 cup lukewarm milk
- 1-1 / 2 teaspoons asin
- 2 tablespoons mantikilya (tinunaw)
- 3 1/2 hanggang 4 na harina sa tasa
Paano Gawin Ito
- Sa isang medium-sized mangkok, pukawin upang matunaw lebadura at kayumangging asukal sa maligamgam na tubig; hayaang tumayo nang mga 5 minuto.
- Gumalaw sa gatas, asin, at mantikilya.
- Isang tasa sa isang pagkakataon, magdagdag ng 3 tasa ng harina, paghahalo sa bawat oras hanggang ang harina ay lubusang inkorporada.
- Lumiko ang kuwarta out sa isang lightly floured board at masahin para sa 5-8 minuto, pagdaragdag ng maliit na halaga ng harina upang mapanatili ang kuwarta pamahalaan. Banayad na langis sa ibabaw ng kuwarta at ilagay sa isang medium-sized na malinis na mangkok at takip sa plastic wrap. Hayaang tumaas ang Sweet Crust Pizza sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.
Mga Tip sa Recipe
- Gumagawa ng dalawang 12 "hanggang 14" Sweet Crust Pizzas medium-thick crust, o tatlong mas maliit na mga
- Tandaan mula kay Fr. Dominic: "Ito ay isang pangunahing recipe ng matamis na kuwarta, talaga --- kung nagdagdag ka ng itlog na maaari kang gumawa ng mga roll ng hapunan! --- ngunit gumagawa ng magandang tinapay para sa mga pizza na dessert."
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 57 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sosa | 311 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |