Pineapple Delight Bars

Ang isang meryenda ng shortbread crust ay ang base para sa pagpuno ng pinya at cream cheese, at pagkatapos ay dumating ang sahog sa ibabaw ng niyog at pecans. Ang niyog ay nakakakuha ng toasty brown bilang mga bar na naghurno.

Ito ay isang mahusay na dessert upang maghurno para sa isang espesyal na okasyon, isang tsaa, o pagtatapos ng pagtatapos ng linggo.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa Crust:
• 2 tasang lahat-ng-layunin harina
• 12 tablespoons butter ((1 1/2 sticks), bahagyang lamog)
• 1/2 tasa granulated asukal
• Dash asin
• Para sa Pagpuno:
• 12 ounces cream cheese, room temperature
• 1/4 tasa granulated asukal
• 2 teaspoons vanilla
• 2 malalaking itlog
• 1 malalaking can (20 ounces) durog pinya (maayos pinatuyo)
• Para sa Topping:
• 1 1/3 tasa (3 1/2 ounces) ang pinatamis na niyog
• 1 tasa pecans (makinis tinadtad)
• 4 tablespoons mantikilya (tinunaw)

Paano Gawin Ito

Heat oven sa 350 F.

Banayad na grasa ang 9-by-13-by-2-inch baking pan o mag-spray ito ng baking spray.

Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang harina, 1/2 tasa ng asukal, at gitling ng asin. Sa isang pastry blender o tinidor, i-cut sa 12 tablespoons ng mantikilya hanggang sa crumbly. Kumalat nang pantay-pantay sa ilalim ng hinandang kawali at pindutin ang mga kamay upang bumuo ng isang crust layer.

Maghurno ang tinapay sa preheated oven para sa 12 minuto.

Painitin ang pinya sa isang colander; itabi.

Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang cream cheese, 1/4 cup sugar, vanilla, at itlog; matalo hanggang makinis. Kumalat nang pantay-pantay sa ibabaw ng inihurnong tinapay, pagkatapos ay iwisik ang dalisay na durog na pinya nang pantay-pantay sa tuktok.

Sa ibang mangkok, pagsamahin ang niyog, pecans, at 4 na kutsarang puno ng mantikilya; iwisik nang pantay-pantay sa layer ng pinya at cream cheese.

Maghurno para sa 20 hanggang 25 minuto, o hanggang ang coconut ay browned at pagpuno ay nakatakda. Chill lubusan bago pagputol sa mga parisukat.

Maaari Mo rin Tulad

Pineapple Nut Bread

Cake ng Pineapple ni Judy

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	200
Kabuuang taba	16 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	62 mg
Sosa	108 mg
Carbohydrates	12 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	3 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)