Ang pinakamagandang bahagi ng kainan sa isang Mexican restaurant ay ang magandang mangkok ng sariwa na ginawa salsa at manipis at malutong tortilla chips. Mahal ko lang ito! Palagi akong nagtataka kung paano nila ginawa ang ganitong masarap na salsa. Pagkatapos ng pag-eksperimento alam kong hindi ito ginawa ng mga sariwang kamatis, ngunit alam ko rin na hindi ito isang makapal at luto na salsa tulad ng maraming mga galit. Ang lihim ay .... CANNED TOMATOES! Luto na lamang ang mga ito nang hindi na maging tulad ng jarred sarsa at bigyan sila ng isang mahusay na texture sa salsa.
Salsa na ito ay sooo madali upang gumawa ng masyadong! Idagdag lamang ang mga kamatis, cilantro, asin, katas ng dayap, bawang, at sibuyas sa isang processor ng pagkain o blender at timpla! Gusto kong ipaalam ito sa refrigerator sa loob ng hindi bababa sa isang oras upang ang mga lasa ay maaaring magkasama. Maaari mong panatilihin ito sa palamigan hanggang sa dalawang linggo! Pahangain ang lahat ng iyong mga kaibigan sa pamamagitan ng pagdadala ng napakadaling salsa sa isang partido. O maghatid lang ito sa iyong gutom na pamilya!
Paglilingkod sa salsa na ito sa mga chips, o tuktok sa piniritong itlog , o ihalo ito sa mga breakfast burritos!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 malaking sibuyas (halos tinadtad)
- 4 cloves bawang
- 1 apog (juiced)
- 26 ans ay maaaring diced mga kamatis
- 1 bungkos cilantro (tangkay na inalis, mga 1/4 ng tasang tinadtad)
- 1 tasang asin
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa blender o processor ng pagkain.
- Pulse hanggang ang salsa ay makinis na purreed. Kung mas gusto mo ito chunkier, pulse lamang para sa mas kaunting oras. Siguraduhin na ang mga sibuyas at bawang ay ganap na tinadtad!
- Ilagay ang nakumpletong salsa sa lalagyan ng lalagyan at mag-imbak sa refrigerator. Ang salsa ay maaring ihain kaagad, ngunit ito ang pinakamainam kapag nakaupo ito nang hindi bababa sa isang oras. IT ay mananatili sa refrigerator para sa 2 linggo!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 35 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 587 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |