Ang mga homemade na puso ng pag-uusap ay gumagawa ng isang kahanga-hangang regalo sa Araw ng mga Puso. Ang recipe na ito ay gumagawa ng mga puso ng kendi na lasa tulad ng mga iyong binibili sa tindahan, ngunit ang iyong mga gawang bahay ay maaaring ipasadya sa anumang mga guhit o mga mensahe na pinili mo. Maging sigurado na hindi makaligtaan ang tutorial ng larawan na may mga sunud-sunod na mga guhit na nagpapakita kung paano gumawa ng puso ng pag-uusap!
Nangangailangan ang recipe na ito ng isang malawak na panahon ng pagpapatayo, kaya siguraduhin na simulan ang prosesong ito ng 24 na oras bago mo kailangan ang mga puso. Bukod pa rito, kakailanganin mo ng mga espesyal na marka ng pagkain para sa pagsulat sa mga puso, tulad ng mga marker ng "Gourmet Writer" mula sa AmeriColor.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pakete (1/4 oz., O 2 tsp.) Walang dungis gelatin
- 1/2 tasa ng tubig
- 2 tsp. liwanag na mais syrup
- 2 lbs. may pulbos na asukal, kasama ang karagdagang para sa pag-aalis ng alikabok
- Ang ilang mga patak ng pampalasa extracts (sari-sari, na iyong pinili)
- Ang ilang mga patak ng pangkulay ng pagkain (Anis, na iyong pinili)
- Mga marker ng pangkulay ng pagkain
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mais na syrup, gulaman , at tubig sa isang maliit na mangkok na ligtas sa microwave. Gumalaw hanggang maihahambing ang dyelatin. Microwave ang halo para sa 30 segundo, kaya ang gelatin ay dissolves, at gumalaw na rin.
- Ibuhos ang gulaman na halo sa mangkok ng isang malaking panghalo ng kargada na may sapat na attachment. Kung hindi naman, kung gumagamit ka ng isang kamay na panghalo, ibuhos ang halo ng gelatin sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng 1 tasa ng may pulbos na asukal at i-on ang panghalo sa mababang, paghahalo hanggang sa maisama ang asukal.
- Sa sandaling ang asukal ay halo-halong in, magdagdag ng isa pang tasa ng asukal, muli ang paghahalo sa mababa hanggang ito liquefies. Patuloy na idagdag ang natitirang pulbos na asukal, isang tasa sa isang pagkakataon, pag-paulit-ulit sa pagitan ng mga pagdaragdag upang pahintulutan ang asukal upang ihalo, hanggang sa ang buong dalawang libra ng pulbos na asukal ay idinagdag. Paminsan-minsan, itigil ang panghalo at mag-scrape pababa sa ilalim at gilid ng mangkok. Ang kendi ay susulong mula sa isang manipis, puno ng tubig na likido sa isang matitigas na kuwarta.
- Kapag ang lahat ng asukal ay isinama, ang alikabok ay isang ibabaw ng trabaho (counter o malaking cutting board) na may pulbos na asukal at kiskisan ang kendi sa ibabaw ng trabaho. Ang kendi ay magiging malapot at matigas. Malawak na alikabok sa tuktok ng bola ng kendi na may pulbos na asukal, at simulan na masahin ang kendi na katulad ng tinapay na masa: pilasin ang bola ng masa sa ibabaw mismo, pagkatapos ay gamitin ang takong ng iyong kamay upang itulak ito. Bigyan ang kendi ng isang quarter-turn, at ulitin ang proseso, dusting ito sa mas pulbos asukal nang madalas hangga't kinakailangan upang maiwasan ito mula sa malagkit sa board o ang iyong mga kamay. Knead hanggang kendi ay satiny at hindi malagkit.
- Magpasya kung gaano karaming mga kulay / lasa ng pag-uusap na gusto mong gawin, at hatiin ang kendi na kuwarta sa maraming bahagi. Upang lasa at kulayan ang kendi, kunin ang isa sa mga bola at patagin ito sa isang palm na laki ng disc. Magdagdag ng ilang mga patak ng pangkulay ng pagkain at pampalasa sa sentro ng disc, at fold ito sa sarili nito. (Magandang ideya na magsuot ng disposable guwantes na garahe sa panahon ng hakbang na ito upang mapanatili ang iyong mga kamay ng mga kulay at odors.) Knead ang dough ball, tulad ng ginawa mo bago hanggang ang kulay ay pantay na nakalat sa buong kendi, at nawala ang lahat ng mga streak . Ulitin ang prosesong ito sa natitirang mga kendi ng kendi at mga kulay / lasa, hanggang sa ang lahat ng iyong kendi ay kulay at may lasa.
- Dust iyong ibabaw ng trabaho at isang rolling pin na may pulbos asukal, at roll out ng isa sa mga kendi bola sa iyong ninanais na kapal. Ang maliliit na tinipong tinututok na tindahan ay may posibilidad na maging medyo makapal, sa pangkalahatan ay higit sa 1/4 "makapal. Nakikita ko na ang kapal na ito ay gumagana ng mabuti para sa mga maliliit na puso (sa ilalim ng 1 "), ngunit ito ay gumagawa ng mas malaking mga sukat ng puso napakalaki at isang maliit na napakalaki. Gayunpaman, ang kapal ay lubos na isang personal na kagustuhan at hindi nakakaapekto sa panlasa ng panghuling kendi.
- Gumamit ng mga cutter na hugis ng puso upang i-cut ang mga puso mula sa pinagsama kendi, at ilipat ang mga puso sa isang baking sheet na may linya na sulatan papel. Ang mas maliit na mga puso ay mas makatotohanang, ngunit mas malalaking puso ang mas madaling magsulat ng mga mensahe. Sa sandaling pinutol mo ang iyong mga puso, maaari mong muling i-roll ang mga scrap upang makakuha ng higit pang mga hugis mula sa kendi. Ulitin sa natitirang mga bola ng kendi.
- Pahintulutan ang iyong mga puso upang maiwasan ang hindi bababa sa 24 na oras bago ka magsulat sa mga ito. Ang hakbang na ito ay napakahalaga, dahil ang dagdag na kahalumigmigan sa mga puso ay magdudulot ng tinta na tumakbo kung hindi mo ipaubaya ang mga ito nang maayos.
- Matapos ang tuyo ang mga puso para sa isang araw, gamitin ang mga marker ng pagsulat ng pagkain upang magsulat ng mga mensahe o gumuhit ng mga disenyo sa mga puso. I-imbak ang iyong puso sa pag-uusap sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig sa temperatura ng kuwarto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 112 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 2 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |