Paano I-save ang Pera sa Store & Limitasyon ng Basura sa Home
Ang nasayang na pagkain ay nasayang na pera. Ang pagbagsak ng mga gulay at expired dairy ay isang paraan ng pamumuhay para sa karamihan ng mga Amerikano-ang mga pag-aaral na nagpapakita sa pagitan ng 25 at 40% ng lahat ng pagkain na dinadala sa mga tahanan ng Amerika ay nagtatapos na ibinagsak. Sa kabutihang-palad, madaling dalhin ang malaking numero pababa. Ito ay isang kumbinasyon ng paglilimita kung ano ang dumating sa iyong kusina at pagkatapos ay gamitin kung ano ang doon.
1. Planuhin ang iyong mga pagkain
Magpakatotoo ka. Gaano karaming mga hapunan ang iyong talagang lutuin sa bahay?
Gaano karaming pagkain ang kinakain ng lahat sa mesa? Planuhin ang maraming mga pagkain hangga't maaari, kung ano ang nasa kusina at gamitin ang anumang mga sangkap na kailangang magamit nang mas maaga kaysa mamaya.
2. Gumawa ng & Sundin ang isang Shopping List
Sa iyong plano sa kamay, gumawa ng isang shopping listahan ng kung ano ang kailangan mo. Ang isang sandali ng oras ilagay sa ngayon ay i-save ang isang pulutong ng mga basura ng pagkain mamaya. Muli: huwag kalimutang suriin kung ano ang nasa kusina at gumawa ng plano upang gamitin ito.
3. Isaalang-alang ang Mas Madalas Shopping
Madaling mag-overbuy kapag namimili ka para sa mas matagal na panahon. Isaalang-alang ang pagtaas kung gaano ka kadalas pumunta sa tindahan upang maaari kang bumili ng mas mababa at bawasan ang pangangailangan na "stock up" sa bawat oras.
4. Suriin ang Mga Petsa
Tingnan ang pag-expire at "gamitin sa pamamagitan ng" mga petsa sa tindahan at pumili ng mga item na may mas mahabang buhay ng shelf.
5. Kumuha ng Advantage of Bulk Bins
Habang ang pagbili ng bulk ay maaaring i-save ang pera kung ito ay bagay-bagay na aktwal mong gamitin, na hindi kung ano ang pinag-uusapan natin tungkol dito.
Maghanap ng mga tindahan na nag-aalok ng mga di-nasisira na mga bagay na gusto ng mga flours, nuts, at pampalasa sa mga bulk bins na nagpapahintulot sa iyo na bumili nang eksakto kung ano ang kailangan mo. Ito ay partikular na kapaki-pakinabang kapag naghahanda ng mga bagong recipe na tumawag para sa isang sangkap na hindi ka sigurado na gagamitin mo muli.
6. Mag-imbak ng Pagkain nang maayos
Sa sandaling makuha mo ang iyong mga nakaplanong at binili na mga bagay na natitiyak mo ay talagang makakain ka, siguradong mag-imbak ng mga bagay nang maayos.
Tandaan: ang pintuan ng palamigan ay ang pinakamainit na bahagi, kaya ito ay pinakamahusay para sa mga condiments at non-dairy na inumin na hindi madaling mabulok.
7. Panatilihing nakaayos ang Palamigin
Ang isang refrigerator na masyadong ganap na nakakagambala sa airflow at pagiging epektibo-isa pang dahilan upang subukan ang mas maliit ngunit mas madalas na mga shopping trip. Pinipigilan din ng isang disorganised refrigerator kung ano ang mayroon ka at mas malamang na humantong sa mga duplicate na pagbili o pagkain na wala sa pagkain.
8. Practice First-In, First-Out (FIFO)
Kung alam ng sinuman ang tungkol sa pagpapanatiling isang takip sa mga gastusin sa pagkain, ito ay mga restawran. Sundin ang kanilang halimbawa sa pamamagitan ng paggamit ng mas lumang mga item muna. Ang isang nakaayos na refrigerator ay posible: ilagay ang mga bagong pagbili sa likod ng pagkain na kinakailangang kainin muna.
9. Gumamit ng Tulad ng Karamihan sa bawat Item bilang Posibleng
Ito ay karaniwang ginagamit upang makabuo ng mga item. Alamin na ang beet greens ay maaaring lutuin tulad ng chard. Ang lukot ng sitrus ay maaaring itabi sa isang garapon ng asukal upang pabango ito. Ang mga brokuli ay maaaring mapalabas upang gawing masarap ang malambot. Ang mga gulay ng gulay ay maaaring frozen at ginagamit upang gumawa ng stock .
10. Magluto ng Realistically
Ito ay isang bagay na may purposefully gumawa ng dagdag na pagkain sa freeze at masiyahan sa ibang pagkakataon, ito ay lubos na isa pa upang patuloy na lutuin ng isang buong kalahating kilong pasta kapag ang iyong pamilya ay kumakain lamang ng 3/4 ng isang pound. Isipin kung ano ang itapon mo pagkatapos ng iba't ibang pagkain at ayusin ang iyong pagluluto nang naaayon.
11. Huwag Tumalikod
Mas mahusay na pumunta para sa mga segundo kaysa sa itapon ang hindi natutugtog na pagkain sa isang plato.
12. Kumain ng Leftovers
Oo naman, ang ilang mga tao claim na hate sa kanila, ngunit itinapon ang perpektong mahusay, na luto ng pagkain ay isang seryosong pag-aaksaya ng mga mapagkukunan at oras. Subukan ang pagpainit ng mga bagay sa mga bagong paraan: matunaw ang ilang keso sa itaas, tagain ang mga ito at magprito ng ilang bigas, gamitin ang mga tira upang punan ang mga homemade burritos o itapon ang mga ito sa ilang brown rice para sa isang masarap na mangkok na butil.
13. Huwag Maging Isang Alipin Upang Ibenta-By Mga Petsa
Ang maayos na paghawak at naka-imbak na pagkain ay maaaring maging ganap na mahusay na kumain ng mahusay na nakalipas na ang petsa ng nagbebenta sa pamamagitan ng naka-selyo dito. Kung ang mga bagay ay tumingin mabuti at amoy mabuti at lasa mabuti, ang mga ito ay marahil mabuti. Hindi mo kailangan ang isang petsa upang sabihin sa iyo ang gatas ay maasim o ang keso na iyon ay malagkit, itapon ang mga bagay na iyon, ngunit kumain ng mga paumanhin.
14. Gamitin ang Power ng Iyong Freezer
Alamin kung ano ang maaari mong i-freeze at mag-freeze ng mga pagkain bago sila masama upang palitan ang iyong sarili ng mas maraming oras upang matamasa sila.
Tingnan kung Paano I-freeze ang Prutas at Paano I-freeze ang Mga Gulay upang makapagsimula. Ang pagyeyelo ng sobrang pesto o tomato sauce ay gumagawa para sa isang napakabilis na hapunan sa hinaharap, at ang mga indibidwal na bahagi ng casseroles o soup ay gumawa ng mahusay na pananghalian sa trabaho.
15. Subaybayan ang Ano ang Iyong Itapon
Makakatulong ito sa iyo na gumawa ng mas mahusay, mas mababa-wasteful mga listahan ng shopping pasulong (at pabalik sa hakbang 1 sa itaas).
Mayroong palaging magiging isang tiyak na halaga ng basura ng pagkain, ilagay sa iyo upang gumana at malaman ang tungkol sa composting!