Kung hinahangad mo ang barbecue, ngunit wala kang magarbong hukay o naninigarilyo, o kung ang panahon ay hindi nakikipagtulungan, huwag mawalan ng pag-asa! Hindi lamang ang mabagal na cooker na excel pagdating sa malambot, makatas na barbecue; ang kailangan mo lang gawin ay itapon ang mga sangkap na magkasama sa palayok na palayok, pindutin ang pindutan, at pumunta tungkol sa iyong araw.
Kabilang sa mga recipes na ito ang mga maumidong gutay na sandwich na karne ng baka , matunaw na karne sa maikling buntot, malambot, masarap na karne ng baka, at mga pagkaing barbecue na may karne ng lupa.
01 ng 10
Crock Pot Barbecue Beef Short RibsFudio / iStock / Getty Images Plus Hindi ka maaaring magkamali sa maiinit na tadyang sa mabagal na kusinilya , at ang recipe na ito ay isang perpektong halimbawa. Ang masarap na buto-buto ng buto ay bumagsak at nagiging sobrang basa-basa at malambot sa mahabang panahon ng pagluluto. Dagdag pa, ang recipe ay tungkol sa bilang walang hirap na ito ay nakakakuha. Bilang alternatibo, gumamit ng chuck roast o chuck stewing beef sa recipe.
Ang maikling tadyang ay may tatlong pangunahing pagbawas. Ang mga boneless short ribs ay meatier at mas mababa mataba, ngunit hindi sila magkakaroon ng lasa na nakuha mo mula sa mga buto. Ang mga buto ng ukit sa Ingles ay pinutol sa mga buto, habang ang mga buto ng flanken-style ay pinutol sa ilang mga buto.
02 ng 10
Crock Pot Barbecue Beef SandwichesDiana Rattray Nagtatampok ang malambot, piniritong itim na lutong beef na ito ng homemade barbecue sauce. Para sa recipe na ito gumamit ng isang tougher cut ng karne ng baka, tulad ng chuck o ilalim round. Ang karne ng baka ay matutunaw sa iyong bibig. Ihatid ang karne ng baka sa mga tinapay ng split na may dagdag na sarsa ng barbekyu.
Paglilingkod ang mga sandwich na may coleslaw at fries o chips, kung gusto mo. Para sa klasikong sanwits, itaas ito sa isang kutsarang puno ng slaw at hiwa ng dill pickle .
03 ng 10
Crock Pot BBQ Beef Brisketrez-art / iStock / Getty Images Plus Lahat ng kailangan mo para sa napakagandang barbecued brisket na ito ay isang bote ng barbecue sauce-ang iyong paboritong brand o lasa-at ilang mga seasoning na malamang mayroon ka sa iyong paminggalan.
Sa halip na ang karaniwang tapyas sa likido, ang recipe na ito ay humihiling ng pambalot ng foil para sa napapanahong inihaw. Kapag ang lamad ay malambot, gupitin ang karne at tapusin ang pagluluto gamit ang barbecue sauce.
04 ng 10
Crock Pot Sloppy Barbecue Beef SandwichesDiana Rattray Kung gusto ng iyong pamilya ang mga sandwich na sloppy Joe, mahalin nila ang bersyon ng barbekyu na ito . Ito ay isang maraming nalalaman kumbinasyon ng lupa karne ng baka na may isang flavorful homemade sauce. Isa pang bagay na gusto ng mga magulang tungkol sa recipe na ito ay ang pagdaragdag ng gadgad karot. Picky kids ay hindi kahit na alam na ang mga ito doon!
Ihatid ang karne ng baka sa toasted soft bambong hamburger o bulkie roll kasama ang French fries o chips at pickle slices.
05 ng 10
Mabagal na Cooker na Beef at Beer BarbecueKathryn Lewinski / Getty Images Ang kombinasyon ng karne ng baka at serbesa ay klasikong , at madaling makita kung bakit. Ang recipe ay tumatawag para sa round steak at mga sibuyas, niluto sa homemade na serbesa barbecue sauce. Ang karne ng baka ay maluto at mabagal para sa mga 8 oras, na nagreresulta sa malambot, makatas na karne ng baka. Itulak o putulin ang karne ng baka at gawing sandwich ang mga ito.
06 ng 10
Mabagal na Cooker Barbecue Beef RibsJRL / Photolibrary / Getty Images Hindi mo kailangan ang barbekyu ng hukay upang makagawa ng malambot, makatas na mga buto. Ang mga buto ng karne ng baka na ito ay nangangailangan ng kaunting mga kamay-sa oras, at lumabas sila nang perpekto sa bawat oras. Ang barbecue sauce-binili o gawang-bahay-ay may doktrina na may ilang alak at sarsa ng Worcestershire, na nagbibigay sa maikling lasa ng buto na mag-iiwan ng mas gusto mo.
07 ng 10
Mabagal na Cooker BBQ Beef RibsPaul Poplis / Getty Images Ang mga palayok na palayok na may maikling tadyang ay gumagawa ng di-malilimutang pagkain, maging para sa isang tag-ulan na pagluluto, isang hapunan ng pamilya, o pag-aksaya ng kaganapan. Ang sarsa ng barbekyu ay kicked up sa ilang mga red wine, Worcestershire sarsa, at iba't ibang mga pampalasa at seasonings. Marahil ay mayroon kang lahat ng bagay sa kamay.
08 ng 10
Mabagal na Lutong May ginalong Beef Tapos Dalawang ParaanStuart West / Getty Images Ang karne ng baka recipe na ito ay nag- aalok ng dalawang tanyag na mga profile ng lasa, habang ang paraan ng pagluluto ay nananatiling pareho. Pumili ng napakahusay na karne ng baka sa Italyano o isa na may lasa ng barbekyu. Ang parehong mga flavorful bersyon ay hindi kapani-paniwala ginutay-gutay at nagsilbi sa sandwich. O maglingkod sa karne ng baka kasama ang bigas o patatas.
09 ng 10
4-Ingredient Appetizer MeatballsDiana Rattray Ang recipe na ito ay ridiculously madali, at ang mga resulta ay kamangha-manghang. Kailangan mo lamang ng isang pakete ng frozen na bola-bola, barbecue sauce, at dalawa pang sangkap. Ang mga bola-bola at sarsa ng sarsa ay nagluluto na may napakaliit na pagsisikap habang nagpapatuloy ka tungkol sa iyong araw. Maglingkod sa mga bola-bola bilang isang pampagana o pangunahing ulam kasama ang bigas, noodles, o patatas.
10 ng 10
Mabagal na Cooker Barbecue BeansSteve Cohen / Getty Images Ang barbekyu beans ay mabagal na niluto sa pagiging perpekto na may tatlong uri ng beans, browned ground beef, bacon, at tinadtad na gulay. Kasama sa barbecue sauce ang root beer, brown sugar, ketchup, at ilang likido na usok. Itapon ang mga beans na ito para sa isang picnic o cookout. Maaari silang lutuin nang hanggang dalawang araw nang maaga.