Blackened Seasoning para sa Fish or Chicken

Ang pampalasa ay liberally hadhad sa paglipas ng isda o manok at pagkatapos ay ang isda o manok ay charred sa magkabilang panig sa isang mabigat na bakal kawali sa daluyan-mataas na init. Kasama ko ang ilang mga pangunahing tagubilin sa pagluluto sa ibaba.

Nag-season ako ng halibut fillets (pictured) na may blackened seasoning at pagkatapos seared ang mga tops sa kawali, at pagkatapos ko tapos na ang mga ito sa isang 400 ° F oven para sa mga tungkol sa 10 hanggang 12 minuto.

Kapag nagpapaputok ng pagkain, tandaan na i-off ang alarma ng usok at magkaroon ng tambutso sa taas!

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 kutsarita lupa paprika
• 4 na kutsarita ang pinatuyong dahon ng thyme
• 2 kutsarita pulbos na sibuyas
• 2 teaspoons bawang pulbos
• 1 kutsara ang asukal sa granulated
• 2 kutsarita asin
• 2 kutsaritang itim na paminta
• 1 kutsaritang lupa paminta paminta, o sa iyong panlasa
• 1 kutsaritang tuyo na dahon oregano
• 3/4 kutsarita sa lupa na saro
• 1/2 kutsarita lupa duguan

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang garapon at mag-imbak sa isang cool na madilim na lugar. Mag-iling mabuti bago ang bawat paggamit.
2. Basic Blacked Fish Fillets
3. Sa paglipas ng mababang init, matunaw ang tungkol sa 3 tablespoons ng mantikilya sa isang nonstick skillet (sapat na mantikilya upang masakop ang isda at sa ilalim ng kawali). Sa sandaling matunaw ang mantikilya, ilagay ang isda sa kawali, binaligtad ito upang masakop ang magkabilang panig ng mantikilya. Pagkatapos generously magsulid ang isda na may panimpla, i-flip muli at amerikana sa iba pang mga bahagi na may pampasarap.

1. Ngayon buksan ang init sa medium-high at lutuin ang isda sa isang gilid hanggang itim at medyo malutong. I-flip at magluto sa kabilang panig. Magdagdag ng kaunting mantikilya kung kinakailangan.

Maaari Mo rin Tulad

Pampalasa Blend para sa Seafood

Araw-araw na Pampasarap na Asin

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	6
Kabuuang taba	0 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	195 mg
Carbohydrates	1 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	0 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)