White Chocolate Mousse Cake

Ang kumbinasyon ng cake, pagpuno, at frosting sa recipe na ito para sa puting tsokolate mousse cake ay kahanga-hanga lamang.

Ang napakarilag na cake na ito ay tumatagal ng ilang oras upang maghanda ngunit ito ay napakadali (dahil nagsisimula ka sa isang halo), lalo na kung hahatiin mo ito sa mga hakbang at gawin ito sa loob ng ilang araw. Maghurno ng cake isang araw at magreserba (o i-freeze ito hanggang 3 buwan). Pagkatapos ay gawin ang mousse at frosting isa pang araw, at magtipun-tipon ito sa parehong araw o sa susunod na araw.

Perpekto para sa anumang pagdiriwang, ito ay lalong naaangkop para sa mga kaarawan . Ang sinumang nagnanais ng puting keyk ay mag-iisip na ito ay ang perpektong dessert.

Ano ang Kakailanganin mo

• Para sa Cake:
• 1 (18-onsa) pakete puti
• cake mix
• 1 1/4 tasa ng tubig
• 1/3 tasa langis
• 3 malaking itlog puti
• Para sa Pagpuno:
• 2 tablespoons whipping cream
• 1/2 tasa puting chocolate chips
• 1/2 tasa mascarpone cheese
• 1 kutsaritang banilya
• 1/2 tasa mabigat na paghagis cream
• 2 tasa ng asukal sa confectioners
• Para sa Frosting:
• 4 na ounces butter (room-temperature)
• 2 tasa
• asukal sa confectioners
• 1 kutsaritang banilya
• 2 hanggang 3 tablespoons gatas

Paano Gawin Ito

Gawin ang cake

1. Init ang hurno sa 350 F. Pagwilig ng dalawang 9-inch na round cake na pans na may nonstick baking spray na naglalaman ng harina at magtabi.
2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang halo ng cake, tubig, langis, at puti ng itlog. Talunin ang 2 minuto sa mataas na bilis.
3. Ibuhos ang batter sa mga inihanda na pans at maghurno sa loob ng 25 hanggang 35 minuto o hanggang ang isang palito na ipinasok sa cake ay malinis.
4. Cool sa wire rack para sa 15 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga cake mula sa mga pans at ganap na ganap sa isang wire rack.

Gawin ang Pagpuno

1. Sa isang maliit na mangkok na walang init, pagsamahin ang 2 tablespoons whipping cream na may 1/2 tasa puting chocolate chips. Microwave sa 50 porsiyento na kapangyarihan, pagpapakain paminsan-minsan, para sa 2-4 minuto o hanggang ang mga chip ay natunaw at ang halo ay makinis. Itabi.
2. Sa isa pang maliit na mangkok, talunin ang mascarpone cheese at 1 kutsaritang banilya hanggang makinis. Talunin ang naka-reserve na tinunaw na puting tsokolate chip hanggang makinis.
3. Sa isa pang hiwalay na maliit na mangkok, talunin ang 1/2 tasa na mabibigat na cream na may 2 tasa ng asukal sa confectioners hanggang sa makapal. Fold sa mascarpone mixture at palamigin hanggang sa ikaw ay handa na upang magtipon ng cake.

Gumawa ng Frosting at Magtipon

1. Para sa frosting, magkaisa ng mantikilya, 2 tasang asukal sa confectioners, 1 kutsarita vanilla, at sapat na gatas para sa isang mahusay na pagkalat ng pare-pareho. Itabi.
2. Upang tipunin ang cake, ilagay ang isang cake layer na nakabaligtad sa isang serving plate. Tuktok sa lahat ng puting tsokolate pagpuno.
3. Ilagay ang natitirang layer ng cake, kanang bahagi, sa itaas ng pagpuno. Frost ang tuktok at gilid ng cake na may frosting.
4. Iimbak ang cake, sakop, sa refrigerator. Dalhin ito sa fridge 20 minuto bago maghatid.