Ang madaling recipe ng pork chop casserole ay perpekto para sa isang pang-araw-araw na hapunan ng pamilya. Ang pagpupuno ay ginawa gamit ang halo ng damo, tulad ng Stove-Top. O kaya gamitin ito homemade pagpupuno recipe mumo .
Ang mga pork rib chops o loin chops ay napakahusay na pagpipilian para sa ulam na ito, at ang chops ng baboy sa buto ay magiging mas masarap kaysa sa walang boneless.
Magdagdag ng tossed salad, steamed vegetables, o hiniwang sariwang gulay at sarsang cranberry para sa isang mabilis at masarap na pagkain sa araw ng sabado.
"Mahusay ang Recipe na ito, palaging naghahanap ako ng iba't ibang paraan upang makagawa ng chops ng baboy." Ang palaman ay isang plus. Nagdagdag ako ng pork chop sa lahat ng bagay, at mahal ako ng pamilya. " - ST
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons langis ng oliba (
- labis na birhen o halaman ng langis)
- 4 baboy chops (tungkol sa 3/4 sa 1 pulgada sa kapal)
- Mas kaunting asin at itim na paminta sa panlasa
- 4 na kutsarang mantikilya
- 1/2 tasa kintsay (tinadtad)
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa karot (julienne hiwa, o tungkol sa 3/4 tasa putol-putol o diced karot)
- 1 kahon ng pagpupuno sa mga damo (mga 6 hanggang 8 ounces)
- 1 1/4 tasa manok stock (o sabaw, mababa sosa o unsalted)
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Magparas ng isang mababaw na baking dish (7x11 o 9x13-inch, sapat na malaki para sa 4 chops).
- Kumot sa ibaba ng isang malaking kawali na may langis ng oliba; init sa daluyan ng init hanggang masyadong mainit.
- Banlawan ang mga chops at pat dry sa mga tuwalya ng papel. Magpahid ng kosher asin at sariwa ang itim na paminta.
- Idagdag ang mga chops ng baboy sa kawali at magluto ng 2-3 minuto sa bawat panig, o hanggang sa maayos ang browned. Alisin ang chops ng baboy sa isang plato.
- Magdagdag ng mantika sa kawali at bawasan ang init sa medium-low.
- Idagdag ang tinadtad na kintsay, sibuyas, at karot; tumagos para sa mga 3 hanggang 4 na minuto, hanggang ang mga gulay ay malambot.
- Idagdag ang pagpupuno ng halo at sabaw ng manok sa mga gulay sauteed; gumalaw hanggang sa pinaghalo at ang paghahalo ng halo ay lubusan nang basa.
- Kutsara ang halo sa inihanda na baking dish; itaas na may seared chops chops.
- Takpan ang pinggan nang mahigpit na may foil at maghurno sa preheated oven para sa mga 35 minuto.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Brush ang mga pork chops na may barbecue sauce o marmalade bago mag-baking.
- Magdagdag ng mga tinadtad o hiniwang mushroom sa kawali kasama ang kintsay, sibuyas, at karot.
Maaari Mo rin Tulad
- Ang Skillet Pork Chops Na May Creamy Bacon at Sauce ng Wine
- Herb at Bawang Pork Chops
- Ang Braised Pork Chops Sa Orange at Sibuyas
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 694 |
| Kabuuang taba | 48 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sosa | 719 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 46 g |