Peanut Butter Banana Bread

Ang basa-basa na saging na tinapay ay gawa sa peanut butter powder, tinadtad na mga mani, mashed hinog na saging, at mini semisweet chocolate chips. Ang peanut butter powder ay nagdaragdag ng lasa ng peanut butter sa banana bread. Ito ay isang mabilis na tinapay na mahal ni Elvis!

Ginamit ko ang mini chocolate chips sa tinapay na ito kasama ang tinadtad na mga mani. Ang tinadtad na mga mani ay nagdaragdag ng higit pang peanut flavor at texture ngunit ang tinadtad na pecans o tinadtad na mga walnuts ay maaaring palitan.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/2 tasa ng mantikilya (1/2 tasa, temperatura ng kuwarto)
• 1 tasang asukal
• 2 malalaking itlog
• 2 teaspoons vanilla extract
• 2 tablespoons gatas
• 1/4 kutsarita asin
• 1 kutsarita baking soda
• 1 1/2 tasa
• lahat-ng-layunin harina
• 3/4 tasa peanut butter powder
• 3 malalaking saging (napaka hinog, minasa)
• 1/2 tasa chocolate chips (mini, semi sweet)
• 1/2 tasa tinadtad na inihaw na mga mani (mas mabuti, hindi nakuha)

Paano Gawin Ito

1. Grasa at harina ang isang 9-by-5-by-3-inch na tinapay na pan. Init ang hurno sa 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
2. Sa isang paghahalo ng mangkok na may electric mixer, cream ang pinalambot na mantikilya at granulated asukal hanggang sa liwanag at mahimulmol. Idagdag ang mga itlog, isa sa bawat oras, pagkatalo ng mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Talunin ang vanilla extract at gatas.
3. Pagsamahin ang mga dry ingredients na magkasama; idagdag sa creamed timpla at matalo sa mababang bilis lamang hanggang sa pinaghalo.
4. Gumalaw sa mga minasa ng saging.

1. Fold sa mini chocolate chips at tinadtad na inihaw na mga mani.
2. Ibuhos ang batter sa inihanda na pan ng tinapay; maghurno ang tinapay para sa mga 1 oras at 10 minuto hanggang 1 oras at 20 minuto, o hanggang ang isang palito na ipinasok sa center ay malinis.
3. Iimbak ang tinapay na sakop o sa isang food storage bag sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 2 araw o mag-imbak ng hanggang 1 linggo sa refrigerator. Para sa mas mahabang imbakan, i-freeze ang banana bread. Tingnan ang mga tagubilin sa ibaba.

Gumagawa ng 1 tinapay ng peanut butter banana bread.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Punan ang mga pasas o chips ng toffee para sa mini chocolate chips.
• Sa halip na tinadtad na mani, gamitin ang mga tinadtad na pecan o mga walnuts.
• Palitan ang kalahati o lahat ng granulated asukal na may naka-pack na kayumanggi asukal, ilaw o madilim.
• Double ang recipe para sa dalawang tinapay.
• I-wrap ang isang (cooled) tinapay o indibidwal na hiwa sa foil at pagkatapos ay sa isang bag ng storage ng freezer. Lagyan ng label ang pangalan at petsa at tindahan sa freezer nang hanggang 6 na buwan.
• Ang drizzle isang simpleng chocolate glaze sa cooled bread. Pagsamahin ang 1/2 tasa ng semisweet chocolate chips, 1 1/2 tablespoons ng mantikilya, at 1 kutsara ng mais syrup sa isang kasirola sa mababang init. Cook, pagpapakilos, hanggang ang tsokolate ay unti-unti at ang halo ay makinis. Gumalaw sa ilang mga patak ng banilya extract, kung ninanais, at pag-amoy sa banana bread.

Maaari Mo rin Tulad

Isang Egg Banana Bread

Kung Paano Mabilis na Ripen Bananas

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	291
Kabuuang taba	18 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	77 mg
Sosa	286 mg
Carbohydrates	28 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)