Lahat kami ay sa isang Chinese restaurant o takeaway at nalulula ka ng maraming bilang ng mga pinggan na inalok, ngunit medyo madalas na tumingin ka sa menu at sabihin sa iyong sarili "Ano na?" Maaari kang mabigla upang malaman na ang isang pulutong ng mga pagkaing nasa menu ng restaurant ay hindi talaga kung ano ang tradisyonal na kinakain sa China at Taiwan - sa halip, ang mga ito ay Western Chinese na pagkain.
Kung kailangan mo ng tulong sa pag-decipher sa menu sa susunod na mag-order ka o kumain sa isang Chinese restaurant, dumating ka sa tamang lugar.
Makakahanap ka ng mga pagsasalin para sa mga item na dim sum menu pati na rin ang mga item ng take-out menu. Hindi nito isinasaalang-alang ang pagsulat ng literal na Tsino, ngunit ipinaliliwanag nito kung ano ang ibig sabihin ng Fung Jeow, Har Gau , at maraming iba pang mga delicacy sa Ingles.
Halimbawa - Beef Ball . Maaari mong ipagpalagay na ito ay naglalaman ng karne ng baka ngunit sila ay ginawa sa napapanahong lupa karne ng baka o tinadtad na karne ng baka? Malalim ba silang pinirito, pinatuyong, pinakuluang?
Paano ang tungkol sa Kung Pao Ming Har? Malawak na kilala kung ang Kung Pao ay pinangalanan pagkatapos ng isang opisyal na tao, ngunit ano ang ibig sabihin ng huling bahagi? Basahin ang bago upang malaman.
Dim Sum Menu Translator
Dim sum ay isang estilo Cantonese ng steamed dumpling na inihanda sa isang maliit, halos kagat-laki na mga bahagi. Sa Estados Unidos, ang term dim dim sum ay pangkalahatan upang sumangguni din sa isang estilo ng pagkain o restaurant na karanasan kung saan ang maliliit na plates ng lutuing Tsino ay iniharap sa mga mobile cart na nakaupo na mga parokyano. Pagkatapos ay piliin ng mga restaurant-goers ang mga pinggan na nais nilang subukan at iharap sila sa mga plato mula sa kariton sa "pag-order."
Ang dim sum ay karaniwang iniharap at kinakain ang estilo ng pamilya, nangangahulugang ang mga maliliit na plato ay ibinahagi sa gitna ng talahanayan at, dahil sa maliliit na bahagi, ang mga diner ay maaaring sumubok ng iba't ibang mga pinggan. Ang karaniwang dim dim menu ay magsasama ng iba't ibang uri ng mga steamed buns, rice noodle roll, at dumplings, na ang lahat ay may kasamang mga fillings at sangkap mula sa baboy hanggang prawns at manok sa gulay.
Dahil sa malawak na hanay ng mga dim sum dishes at ang paraan kung saan ang isang tao ay karaniwang nag-uutos, maraming mga unang-oras na dim sum restaurant-goers ay dapat lamang tumalon sa paa unang o payagan ang isang mas karanasan na miyembro ng bahagi order. Ngunit sa gabay na mapaglarawang ito, ang sinuman ay maaaring maging handa upang makabisado ang tipikal na dim sum menu.
Tagasalin ng Take-Out Menu
Ang gabay na ito sa Chinese take-out ay naglalaman ng isang listahan ng mga pinaka-popular na appetizer, sarsa at pangunahing ulam pangalan at pagpapakilala mula sa Chinese takeaways at restaurant sa buong mundo.
Ini-edit ni Liv Wan