Subukan ang malinang Aleman-style na raw slaw recipe sa susunod na panahon na hinahanap mo ang isang hilaw at buhay na pagkain na repolyo salad. Ginawa mula sa sariwang hilaw na berde na repolyo, lilang repolyo, karot, at malamig na pinindot na mga langis , ito ay isang malusog na vegetarian, Vegan at pagkain ng pagkain na resipe, na angkop para sa sinuman sa pagkain ng hilaw na pagkain, pagkain ng vegan o sinuman na nagsisikap lamang kumain ng pagkain na ay isang maliit na malusog at mas mababa sa calories. Sa lahat ng natural ingredients at walang naproseso, ang simpleng raw slaw na ito ay gluten-free.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 ulo berde repolyo
- 1/2 ulo ng purple na repolyo
- 2 karot, gadgad
- 1/3 tasa apple cider cuka
- 1 1/2 kutsarita ng mustasa sa lupa
- 1/2 tasa malamig na pinindot na langis ng oliba o flax seed oil
- 1/2 kutsarita
- agave nectar
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang repolyo at karot sa isang malaking mangkok.
- Sa isang magkakahiwalay na maliit na mangkok ay magkakasama ang suka, mustasa, langis at agave hanggang sa isang creamy dressing forms, at ibuhos sa ibabaw ng repolyo at karot.
- Paghaluin hanggang mahusay na pinagsama.
- Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Tangkilikin bilang isang bahagi ulam o bilang isang miryenda o light lunch.
Mga Tala
- Ang repolyo, lalo na kapag kinakain raw tulad sa slaw recipe na ito, ay isang malusog na pagkain. Ang repolyo ay isang cruciferous na gulay, na kung saan ay natagpuan na magkaroon ng mga kanser-preventive benepisyo. Ang iba't ibang uri ng repolyo ay may iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan, kaya ang pagsasama-sama ng berde at lilang repolyo sa recipe ng slaw na raw na ito ay nakakakuha ng mga benepisyo sa kalusugan.
- Ang raw slaw recipe na ito ay humihiling ng malamig na pinindot na langis, na maaaring mas mataas sa mga nutrients kaysa sa mga langis na ginawa sa iba pang mga pamamaraan. Ang paggamit ng init upang makuha ang langis mula sa mga buto, prutas, mani, at gulay ay gumagawa ng mas maraming langis, ngunit ang prosesong ito ay nagpapahina din sa mga lasa ng langis at nutritional value. Ang pinindot na langis ay kinuha sa pamamagitan ng pagyurak ng binhi o kulay ng nuwes at pagpilit ang langis ng isang pindutin na hindi gumagamit ng init at pinapayagan ang mga nutrient na manatiling buo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 214 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 88 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 9 g |
| Protina | 4 g |