Inihanda ng mga bola-bola na gumawa ng mga ito ng isang snap upang ayusin at lutuin sa mabagal na kusinilya. Ginamit ko ang Meatballs ng Aidell sa ganitong recipe (nakalarawan), ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang iyong sariling paboritong tatak ng palamigan o frozen na inihanda na bola-bola o gumawa ng iyong sariling mula sa simula (tingnan sa ibaba).
Huwag mag-atubiling baguhin ang mga sangkap nang kaunti. Gamitin ang iyong paboritong brand ng mga frozen na bola na bola o gamitin ang gawang bahay, at bawasan o dagdagan ang mainit na chili peppers, depende sa kung magkano ang init na gusto mo. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa higit pang mga suhestiyon at madaling recipe sauce barbecue sauce.
Ang mga bola-bola na ito ay gumawa ng isang mahusay na tailgating o partido ulam, at maaari silang dadalhin kasama sa mabagal na kusinilya. I-plug lang ito at i-init ang mga bola-bola kapag nakarating ka sa party.
Ano ang Kakailanganin mo
- 36 maliit na bola-bola (tulad ng dalawang 12-ounce na mga pakete ng Aidell's Chicken & Turkey Chipotle Meatballs, o gamitin ang iyong mga paborito na meatballs ng karne ng baka o gawang bahay) (tingnan sa ibaba)
- 1 jar / 12 ounces jelly (apple)
- 1 1/2 tasa
- barbecue sauce
- 2 chili peppers (poblano, coarsely chopped, o mild Anaheim peppers)
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1 dash bawang pulbos (o 1 maliit na sibuyas bawang, tinadtad)
- 1 kutsaritang sili pulbos
- Opsyonal: 1/4 kutsaritang sili pulbos (chipotle)
- Opsyonal: 1/2 kutsaritang sili pulbos (ancho)
Paano Gawin Ito
Sa isang 3-5 quart mabagal na kusinilya, pagsamahin ang bola-bola sa halaya, barbecue sauce, tinadtad chile peppers, sibuyas, at seasonings.
Cover at lutuin sa mababa para sa 4 hanggang 6 na oras.
Gumagawa ng mga 3 hanggang 4 dosena ng meatball appetizer, o maglingkod sa kanin para sa isang pagkain ng pamilya. Ang recipe na ito ay madaling madoble para sa isang mas malaking karamihan ng tao.
Magbigay ng toothpicks, maliliit na plates, at napkin at maglingkod sa mga bola-bola mula sa mabagal na kusinilya.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Palitan ang mansanas na jelly na may jalapeno o paminta jelly, o gamitin ang mga aprikot na pinapanatili o ubas na jelly.
- Palitan ang chile peppers na may tinadtad na matamis na kampanilya peppers.
- Para sa mas maraming init magdagdag ng 1 minced jalapeno chile pepper.
- Maaari mo ring ihatid ang mga bola-bola at sarsa ng barbekyu kasama ang kanin o gamitin ang mga ito upang gumawa ng mga sandwich o slider.
- Madaling Homemade Baked Meatballs: Pagsamahin ang 1 libra ng lupa na karne ng baka na may 1/4 tasa ng pinong dry crumbs ng tinapay. Magdagdag ng 1/4 kutsarita ng asin at 1/8 kutsarita ng sariwang lupa na itim na paminta. Paghaluin sa 1 malaking pinalo na itlog at 1/4 tasa ng gatas. Ilagay ang mga bola-bola sa isang rack sa isang foil-lined baking pan at maghurno sa preheated 350 F oven para sa mga 30 minuto. Opsyonal na sangkap: 1/4 tasa Parmesan keso, 1 kutsaritang sili pulbos, 1 clove minced na may bawang.
- Madaling Homemade Barbecue Sauce: Pagsamahin ang 1 tasa ng ketsap na may 3 tablespoons ng brown sugar, 1 1/2 tablespoons ng cider vinegar, 1 kutsara ng Worcestershire sauce, at 2 teaspoons ng paprika. Kung nais, magdagdag ng ilang mga patak ng likido usok.
Maaari Mo rin Tulad
Southern Grape Jelly Meatballs
4 Mga Ingredient Appetizer Meatballs
Paboritong Baked Meatballs Gamit ang karne ng baka at sausage
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 363 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sosa | 726 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 26 g |