Ang mga lemon refrigerator cookies ay halo-halong pagkatapos ay hugis sa mga tala upang mapalamig. Ang mga manipis ay manipis at maghurno mabilis.
Punan ang mga ito ng isang creamy pagpuno o gumawa ng mga ito mas malaki para sa ice cream sandwich.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng mantikilya, pinalambot
- 1 3/4 tasa granulated asukal
- 1 kutsarita pino ginisang limon zest
- 2 tablespoons sariwang lemon juice
- 2 malalaking itlog
- 1/2 kutsarita limon extract, opsyonal
- 3 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina, 15 3/4 ounces
- 1/4 kutsarita asin
- 1 kutsarita baking soda
Paano Gawin Ito
Cream mantikilya at asukal pagkatapos matalo sa limon zest at lemon juice. Magdagdag ng itlog at matalo nang mabuti.
Pagsamahin ang harina, asin, at soda sa isa pang mangkok; kumusta sa timpla.
Unti-unting pagsamahin ang timpla ng harina sa mantika ng mantikilya at asukal. Ihugis ang kuwarta sa 2 "logs," bawat isa ay may 1 1/2 pulgada ang lapad.
I-wrap ang mga log sa waxed paper at palamigin ang kuwarta hanggang matatag.
Painitin ang hurno sa 400 F. Hiwain ang mga log sa manipis na manipis (tungkol sa 1/8-pulgada ang kapal) at ilagay sa isang greased cookie sheet.
Ang mas mababang init sa 350 F at maghurno ang mga manipis na cookies para sa mga 5 minuto.
Maaari Mo rin Tulad
Chocolate and Vanilla Pinwheel Cookies na may Pagkakaiba-iba
Simple Buttery Brown Sugar Shortbread Cookies
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 71 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sosa | 110 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |