Ang mga masarap na pancake sa pancake ay nakakakuha ng sobrang texture mula sa cornmeal. Ang isang maliit na kayumanggi asukal at ilang mga banayad na pampalasa lasa ang pancake perpektong.
Paglingkuran sila ng mga pecans at maple syrup o ng isang gintong batong pangsanggol para sa isang hindi kapani-paniwala na almusal. Ang apple cider syrup na ito ay magiging mahusay!
Gustung-gusto namin ang mga basa-basa, masarap na pancake na ito, at perpekto sila para sa taglagas at mga umaga ng bakasyon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina, (
- tungkol sa 7 ounces )
- 1 tasang cornmeal (5 ounces)
- 1/2 tasang asukal (nakaimpake)
- 3 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 kutsaritang lupa
- kanela
- 1/4 kutsarita lupa duguan
- 2 itlog (pinalo)
- 1 1/4 sa 1 1/2 tasa ng gatas
- 1 tasa na naka-kahong kalabasa
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 kutsaritang vanilla extract
- Langis ng gulay para sa kawali o kawaling-basa
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok pagsamahin ang harina, cornmeal, brown sugar, baking powder, asin, kanela, at pampalasa. Pukpok sa timpla ng dry ingredients.
- Sa ibang mangkok, talunin ang mga itlog na may 1 1/4 tasa ng gatas, ang de-latang kalabasa, 2 kutsarang puno ng gulay, at vanilla.
- Pukawin ang pinaghalong gatas sa mga dry ingredients hanggang sa maayos na pinaghalo.
- Heat isang kawali o griddle sa daluyan-mababang init na may isang maliit na langis.
- Kutsara ang humampas, mga 1/4 tasa sa isang pagkakataon, papunta sa kawaling maluto o kawali. Kung ang batter ay masyadong makapal, magdagdag ng mga maliliit na halaga ng gatas sa manipis. Ang humampas ay dapat kumalat nang bahagya kapag bumaba sa griddle.
- Magluto ng mga pancake sa isang gilid hanggang sa ang mga gilid ay tumaas at sila ay matatag na sapat upang i-flip. I-flip at kayumanggi sa kabilang panig.
Maaari Mo rin Tulad