Ang bawat tao'y nagnanais ng pangalan (at siyempre kumain) ng kakaunting maliit na ulam na ito at kung ano ang maaaring maging mas madali kaysa sa pagbabalot ng magandang bacon sa paligid ng isang maliit, masasarap na cocktail sausage.
Ang mga Pig sa Blanket ay kilala sa buong mundo at dito sa UK at Ireland ay tradisyonal na nagsilbi sa tanghalian ng Pasko at madalas sa Boxing Day, gayunpaman, ang mga ito ay masyadong mahusay para sa isang araw lamang. Ang mga figure ay nagmumungkahi ng malapit sa 128 milyon ay kinakain sa tanghalian at kung ano ang isang kahihiyan; hindi nila kailangang iimbak lamang para sa isang araw ng taon.
Gustung-gusto ng mga bata ang mga kagat na sine na ito at ang mga matatanda ay pantay na tinatamasa ang mga ito, kaya laging kumakain. Mahusay sila sa buffet o party meal, piknik , o sa isang lunch box.
Ring ang mga pagbabago sa pamamagitan ng pag-iba-iba ng mga sausages gamit ang iba't ibang mga lasa tulad ng sibuyas at sibuyas o caramelized pulang sibuyas, ang lahat ng mga ito ay madaling magagamit sa UK.
Ano ang Kakailanganin mo
- 24 cocktail sausage (tulad ng inilarawan sa itaas)
- 8 hanggang 12 hiwa ang magandang kalidad na streaky bacon
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 375 F (190 C)
- Banayad na grasa ang isang baking tray at takpan ang baking parchment. Panatilihin sa isang panig.
- Sa isang chopping board, itabi ang mga hiwa ng streaky bacon magkabilang panig Pagkatapos, gamit ang likod ng isang kutsilyo ng hapunan, iuunat ang bacon hanggang sa hindi ito mapunit nito. Gupitin ang bawat slice sa thirds.
- Kumuha ng bawat cocktail sausage, at balutin ito nang husto sa bacon (tulad ng pagpapadede ng sanggol).
- Itabi ang balot na sausage sa tray na inihanda ng baking na may sinulid sa ilalim. Magpatuloy hanggang sa magamit mo ang lahat ng bacon at sausages.
- Sa puntong ito, ang tray ay maaaring sakop at ilagay sa refrigerator upang magluto mamaya.
- Sa sandaling kailangan mo ang iyong mga baboy, pop ang mga ito sa preheated oven at lutuin para sa tungkol sa 20 minuto o hanggang sa bacon ay malutong at ginintuang at ang sausage luto pakanan sa pamamagitan ng.
- Paglilingkod sa tabi ng iyong inihaw na turkey o goose sa Christmas table, o kahit malamig sa susunod na araw sa iyong buffet na Araw ng Boxing.
Mga Tala ng Chef:
Ang mga sausages ay maaaring balot araw bago, kahit na ang linggo bago at frozen ngunit mangyaring defrost lubusan bago pagluluto. Ang pinakamainam na paraan upang mag-defrost ay alisin mula sa freezer at ilagay sa refrigerator sa magdamag.
Maaari mong, siyempre, gumawa ng mga sausages at wrap ang mga ito, na kung saan ay isang masaya bagay na gawin. Dito, ginagamit ko ang binibili na cocktail-sized na sausages. Iwasan ang mga cheapest sausages, sa halip pumili ng magandang kalidad, full-lasa sausages upang gumawa ng mga ito stand out. Ang thinly sliced streaky bacon ay ang pinakamahusay na gamitin para sa wrapping.
Ang British and Irish Pig sa isang Blanket ay hindi dapat malito sa mga pinaglilingkuran sa US. Narito ang mga ito ay maliit, cocktail-sized na mga sausages na nakabalot sa streaky bacon, hindi ang pastry-balot sausages nagsilbi sa ibabaw ng pond. Sa US ay may isang pambansang araw na nakatuon sa kanila, at walang katiyakan, ang mga pagtatangka ay ginawa dito para sa Disyembre, ngunit sa kabutihang palad na ang ploy ng pagmamarka ay nawala.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 307 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sosa | 847 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 14 g |