Ang mga maasim na oatmeal na cookies ay malambot at chewy. Ang mga cookies ay puno ng mga petsa o pasas. Kung gusto mo ang mga mani sa iyong mga cookies, magdagdag ng tungkol sa 1/2 tasa ng tinadtad pecans o mga walnuts.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 tasa mantikilya
- 1/2 tasa granulated asukal
- 1/2 tasang matatag na naka-pack na kayumanggi asukal, madilim
- 1 itlog
- 1 kutsaritang banilya
- 1 tasa pino ang tinadtad na mga petsa o pasas
- 1/2 tasang kulay-gatas
- 1 tasa mabilis na pagluluto na pinagsama oats
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang harina, baking soda, at asin. Sa isang daluyan ng paghahalo mangkok, cream mantikilya at sugars; matalo sa itlog at banilya.
- Balikat ang mga petsa na may 1/4 tasa ng mga sifted dry ingredients.
- Gumalaw ang natitirang sifted sangkap sa unang halo na may kulay-gatas. Gumalaw sa pinaghalong petsa at oats.
- Mag-drop sa pamamagitan ng mga tablespoonfuls ng ilang pulgada hiwalay sa gaanong greased baking sheet.
- Maghurno sa 375 F sa loob ng 12 hanggang 15 minuto.
- Hayaang magaling ang cookies sa pans para sa mga 30 segundo; alisin ang mga ito sa mga rack gamit ang isang spatula upang ganap na palamig.
- Mag-imbak sa isang mahigpit na sakop na lalagyan na pinaghihiwalay ng mga sheet ng plastic wrap o waxed paper.
Gumagawa ng mga 4 1/2 hanggang 5 dosena.
Maaari Mo rin Tulad
Kalabasa Oatmeal Cookies na may Nuts and Raisins
Chocolate Chip Oatmeal Cookies
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 55 |
| Kabuuang taba | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sosa | 37 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |