Ang mga stick stick ay masarap at masayang alternatibo sa mga muffin o cornbread. Ang klasikong Timing na ito ay napupunta sa anumang masaganang sopas , nilagang, o bean dish. Ang resipe na ito ay gumagamit ng cast pans na mais stick stick, ngunit ang isang muffin lata ay gagana sa isang pakurot.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa dilaw
- cornmeal
- 1/2 tasang harina
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1 kutsara ng asukal (kung ninanais)
- 1 itlog (bahagyang pinalo)
- 1 1/4 tasa ng gatas
- 1/4 tasa na tinunaw na mantikilya (o langis ng gulay)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 425 F. Magtatanim ng mais stick pan na may langis at lugar sa oven habang ginagawa ang batter.
- Sa paghahalo ng mangkok, pagsamahin ang cornmeal, harina, asin, baking powder, at soda; pukawin sa timpla. Kung gusto mo ang iyong cornbread ng kaunting sweeter, idagdag ang 1 kutsara ng asukal. Sa isa pang mangkok kumislap magkasama ang itlog, gatas, at tinunaw na mantikilya o langis; idagdag sa dry ingredients, pagpapakain lamang hanggang moistened.
- Kutsara ng humampas sa preheated corn pan pan, pinupunan ang bawat hulma tungkol sa 3/4 na puno. Maghurno para sa 12 hanggang 15 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Hayaan ang mga cool na 5 minuto pagkatapos maingat na alisin mula sa kawali. Brush na may tinunaw na mantikilya, kung ninanais. Gumagawa ng tungkol sa 18 stick sticks, o higit pa kung gumagamit ng mini corn stick pan.
- Kung wala kang pan mais stick, ang recipe na ito ay dapat gumawa ng tungkol sa 12 muffins na lutong sa greased o sprayed (cooking oil spray) muffin cups. Maghurno sa parehong temperatura para sa mga 20 hanggang 25 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 105 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sosa | 156 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |