Ang makulay na halo ng mga gulay ay gumagawa ng isang perpektong saliw sa manok, isda o baboy. Habang maaari kang maghatid ng mga ito sa anumang oras ng taon, ang panahon ng kapaskuhan ay perpekto, kapag maaari mong i-serve ang mga ito bilang isang bahagi ulam para sa iyong holiday inihaw na hapunan . Ang pagkakaroon ng iyong mga gulay lahat sa isang nag-iimbak na tray ay nagliligtas sa paglilinis, masyadong, na palaging isang malaking plus.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 2 pulang sibuyas (gupitin sa makapal na wedges)
- 2 medium red potatoes (gupitin sa 6 wedges)
- 2 karot (daluyan hanggang malaki, gupitin sa mga chunks)
- 2 daluyan
- parsnips (gupitin sa mga malaking chunks)
- 2 medium na zucchini (makapal na hiwa)
- 4 na clove ng bawang
- 1 malaking pulang kampanilya paminta (seeded at hiwa sa mga chunks)
- 3-5 sprigs ng
- rosemary
- Opsyonal: 1 kutsaritang itim na paminta (lupa)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 425 degrees.
- Pagwilig ng malaking baking pan o ovenproof dish na may nonstick spray spray .
- Ayusin ang gupit na gulay sa ulam at pag-alis ng langis ng oliba. Magdagdag ng rosemary sprigs at season na may paminta.
- Inihaw na gulay para sa 20 minuto.
- Alisin mula sa oven at i-turn over ang mga gulay.
- Inihaw para sa isang karagdagang 20 minuto, o hanggang sa gulay ay malambot at bahagyang browned.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 288 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 69 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Pandiyeta Fiber | 9 g |
| Protina | 7 g |