Ang mga suso ng manok ay tinadtad na may mga pampalasa sa estilo ng Mehikano at matamis at mainit na chili peppers, kasama ang mga kamatis at keso. Paglilingkod ang mabagal na nilutong manok na pinutol o tinadtad sa mainit na harina tortillas.
Huwag mag-atubiling gumamit ng mga boneless chicken thighs sa ulam na ito sa halip ng mga suso ng manok. Nagdagdag ako ng taco seasoning sa manok para sa maanghang, taco flavor. O gamitin ang paminta jack o taco na napapanahong putol na keso.
Isinama ko ang mga tagubilin para sa isang mabilis at madaling gawang bahay na salsa at isang pangunahing sariwang guacamole sa ibaba ng recipe.
Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa higit pang mga pagpapalit at mga ideya ng lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons vegetable oil
- 3 hanggang 4 halo ng dibdib ng manok (walang balat, i-cut sa 1-inch na piraso)
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1 berde
- kampanilya paminta , binhi at tinadtad (o gumamit ng pula o dilaw na paminta ng kampanilya)
- Opsyonal: 1 hanggang 2 maliit na jalapeno peppers (makinis na tinadtad)
- 3 medium cloves bawang (tinadtad)
- 1 maaari (4 ounces)
- mild chile peppers , tinadtad
- 1 maaari (14 1/2 ounces) estilo ng Mehikano, estilo ng sili, o mga dice na hinugasan ng apoy
- 1 kutsaritang tuyo na dahon oregano
- 1/4 kutsarita ng lupa na saro
- 1 tasa na pinutol na Mexican na timpla ng keso o cheddar cheese
- Palamuti: salsa (mabilis na recipe para sa homemade salsa sa ibaba)
- Palamuti: guacamole (tingnan ang pangunahing guacamole, sa ibaba)
- Palamuti: kulay-gatas
- Palamuti: hiwa berdeng mga sibuyas
- Palamuti: diced tomatoes
- Palamuti: putol-putol na litsugas
- Palamuti: hiwa ng hinog na olibo
- Palamuti: cilantro
Paano Gawin Ito
- Heat langis sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Brown na dibdib ng manok. Alisin at alisan ng tubig.
- Sa parehong kawali, sibuyas sibuyas, berde kampanilya paminta, bawang at jalapeno paminta lamang hanggang malambot.
- Ilagay ang mga dibdib ng manok at sibuyas na sibuyas sa mabagal na kusinilya.
- Magdagdag ng mild chile peppers, kamatis, oregano, at cumin sa slow cooker; pukawin upang pagsamahin.
- Takpan at magluto sa LOW 6 hanggang 8 na oras (HIGH 3 hanggang 4 na oras).
- Paglilingkod sa mainit na harina tortillas, putol-putol na keso, at salsa, kasama ang iyong mga paboritong toppings at condiments. Ang guacamole o pinaasim na cream ay gagawa ng magandang dekorasyon na may hiwaang berdeng mga sibuyas o mga dike na kamatis.
Mabilis na Salsa: Sa isang mangkok, pagsamahin ang 2 tasa ng diced plum tomatoes na may 1/2 tasa ng makinis na tinadtad na pulang sibuyas, 1/4 tasa ng tinadtad na cilantro, 1 sibuyas ng bawang, tinadtad, 2 kutsarang suka ng cider o katas ng dayap, at isang dash ng asukal, o sa panlasa. Magdagdag ng ilang mga tablespoons ng hiwa berdeng mga sibuyas, kung ninanais.
Basic Guacamole: Peel at tanggalin ang mga buto sa 2 daluyan na hinog na avocado. I-chop ang abukado at ilagay sa isang mangkok, mash hanggang makinis. Magdagdag ng 1 kutsara ng lime juice, 1/2 tasa ng diced tomatoes na plum, 2 hanggang 3 tablespoons ng makinis na tinadtad na sibuyas, at asin, sa panlasa.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng 2 teaspoons ng taco seasoning o burrito seasoning at alisin ang kumin.
- Palitan ang lahat o ang ilan sa mga dibdib ng manok na may mga boneless thighs ng manok.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1313 |
| Kabuuang taba | 81 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Unsaturated Fat | 32 g |
| Cholesterol | 374 mg |
| Sosa | 796 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 117 g |