Ang tinapay na ito ay tinatawag ding tinapay na Elvis Presley, dahil siya ay isang malaking tagahanga ng peanut butter at kombinasyon ng saging. Ito ay isang masarap na kumbinasyon. Gusto ko ang malamig na malamig mula sa refrigerator, at kumakalat na may malambot na mantikilya. Kung tapusin ko ang kumakain ng isang piraso, o dalawa, ng ito para sa almusal ay ikinakalat ko ito sa pamamagitan ng whipped cream cheese. Sa ganoong paraan nagdagdag ako ng ilang protina sa aking pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa dry roasted peanuts (divided)
- 3-1 / 2 tasa harina
- 1 1/3 tasang asukal
- 2 teaspoons baking powder
- 1 kutsaritang asin
- 1/2 kutsarita
- baking soda
- 3/4 cup butter (temperatura ng kuwarto)
- 2 medium saging (mashed)
- 1 tasang peanut butter (creamy o crunchy)
- 4 itlog (bahagyang pinalo)
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Grasa at harina 2 - 9 "sa pamamagitan ng 5" o 4 - 5 "x 3" na tinapay. Coarsely chop 3/4 cup ng dry roasted peanuts and set aside. Paghaluin ang harina, asukal, baking powder, asin at baking soda na may wire whip. Gupitin ang mantikilya sa isang pastry blender o dalawang kutsilyo na gupitin sa isang gunting na fashion. Idagdag ang mga mani at pukawin nang sapat upang maabot ang mga ito sa timpla ng harina. Sa isang daluyan ng laki ng mangkok, pagsamahin ang mga minasa ng saging, peanut butter at itlog.
Pukawin ang timpla hangga't pinagsama ang lahat. Idagdag ang halo ng saging sa timpla ng harina. Pa rin ang humampas hanggang sa lahat ay moistened lamang. Hatiin ang batter sa pagitan ng 2 (o 4) na pans. Tapikin ang bawat pan sa counter upang matulungan ang antas ng humampas. Magpahid ng natitira, walang tinadtad na mga mani sa ibabaw ng humampas bago ang pagluluto.
Maghurno para sa mga tinapay para sa 50 minuto hanggang isang oras para sa malalaking pans at 30 minuto para sa mas maliliit na pans. Gumamit ng toothpick upang subukan para sa doneness. Kung ang palito ay malinis, ang mga tinapay ay tapos na. Palamigin ang mga ito sa mga kawali sa mga wire rack para sa 10 minuto.
Maingat na alisin ang Banana Peanut Butter Breads mula sa mga kawali at ganap na palamig ang mga ito sa wire rack. Sa sandaling malamig sila, dapat silang balot sa palara at ilalagay sa isang bag na hindi tinatagusan ng tubig. Tulad ng lahat ng mabilis na tinapay, mas mabuti ang mga ito sa susunod na araw. Gusto kong mag-freeze ng hindi bababa sa isang tinapay para sa ibang pagkakataon. Gumagawa din sila ng mahusay na mga regalo. Magdagdag lamang ng bow.
Mga Tala sa Margin:
Kung ang tinapay ay palamigan, ang mga mani sa itaas ay malamang na makakuha ng soggy. Ang mga top mani ay hindi kinakailangan. Ang mga ito ay talagang naroroon lamang para sa mga hitsura.
Higit pang mga Tasty Quick Breads
Coconut Bread
Ako ay laging may niyog sa aking freezer, na ginagawang madali ang tinapay na ito.
Pinakamahusay na Kalabasa ng Tinapay ng Mundo
Maaari mong gawin ang tinapay anumang oras. Ang kalabasa na kalabasa ay itinatago sa taon ng stock sa halos lahat ng mga tindahan ng grocery.
Triple Chocolate Friendship Bread
Ito ay isang kawili-wiling tinapay. Nagsisimula ito sa isang starter na maaaring ibahagi sa iyong mga kaibigan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 298 |
| Kabuuang taba | 21 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sosa | 230 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 8 g |