Bell peppers at seasonings lasa ito masarap Mexican-style mais timpla. Gumamit ng sariwa o frozen na kernels ng mais sa recipe na ito.
Ang mais na ito ay isang mahusay na bahagi ng ulam upang maglingkod sa baboy, hamon, o isang estilo ng estilo ng Tex-Mex, at maraming posibleng pagkakaiba-iba ng lasa. Kung mayroon kang maraming mga sariwang-mula-sa-hardin mais, sukatin ang recipe up at i-freeze ito sa pagkain-laki ng mga bahagi.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tablespoons mantikilya
- 2 tasang sariwang mais kernels o frozen thawed mais
- 1 kutsarita kosher asin
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
- 2 tablespoons matamis na berde kampanilya paminta, makinis tinadtad
- 2 tablespoons pimiento, pinatuyo at pino ang tinadtad
Paano Gawin Ito
1. Sa isang kawali o kawali sa ibabaw ng medium-mababang init, matunaw ang mantikilya.
2. Kapag ang mantikilya ay mainit idagdag ang mais, asin, at paminta, at berdeng kampanilya paminta.
3. Magluto, paminsan-minsan, para sa mga 20 minuto.
4. Idagdag ang tinadtad na pimiento at init.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng 2 hanggang 3 tablespoons ng makinis na tinadtad na pula, dilaw, o matamis na sibuyas sa kawali kasama ang paminta ng kampanilya.
- Magdagdag ng 1/2 sa 1 kutsarita ng chili powder sa mais para sa lasa ng Tex-Mex.
- Magdagdag ng 2 tablespoons ng makinis na tinadtad na matamis na pulang kampanilya paminta sa kawali kasama ang berdeng kampanilya paminta. Iwanan ang pimiento.
- Kung mayroon ka ng kasaganaan ng sariwang mais, i-scale ang recipe at i-freeze ito sa mga bag ng freezer o lalagyan. Lagyan ng label ang pangalan at petsa at i-freeze para sa 10 hanggang 12 buwan.