Hot 'n Sweet Pepper at Onion Meat Loaf

Para sa pinakamalalaki at pinaka masarap na baboy sa lupa, gilingin mo ang iyong sarili. Ginamit ko ang isang lean na baboy na laso para sa recipe na ito. Kung wala kang isang gilingan ng karne, ang isang processor ng pagkain ay kadalasang ginagawa ng isang mahusay na trabaho ng pagbabawas ng karne. Ang karne ng sariwang lupa ay maaaring makatipid ng pera, at mas mahusay na pagtikim.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound extra-lean ground beef
• 1 pound lean ground pork
• 8 ounces (tungkol sa 1 tasa) pulang paminta o paminta at sibuyas na magaling, hinati *
• dash cayenne pepper, opsyonal
• 1 malaking itlog
• 1 tasa sariwang soft bread crumbs
• 1/2 tasang gatas
• 1 1/2 teaspoons asin
• 1/2 tasang ketchup

Paano Gawin Ito

* Ang Sweet 'n Hot Pepper at ang sibuyas ng Dickinson, ang Pepper Relish ng Braswell, Stonewall Kitchen's Farmhouse Red Relish, o katulad na sweet bell pepper pepper.

Magsuot ng 9x5x3-inch loaf pan na may spray sa pagluluto. Heat oven sa 350 °.

Pagsamahin ang lupa karne ng baka, baboy, 1/2 tasa maginhawa, itlog, tinapay mumo, gatas, asin, at paminta. Mix malumanay hanggang mahusay na pinagsama. Pack loosely sa naghanda tinapay pan. Paghaluin ang ketchup kasama ang natitirang paghinga at palamigin.

Maghurno ng meatloaf sa loob ng 1 oras at 10 minuto, pagkatapos ay itaas ang halo ng palaman. Bumalik sa oven at maghurno sa loob ng 10 hanggang 15 minuto.

Nagsisilbi 6 hanggang 8.

Higit pang mga Recipe

Meatloaf With Black Beans
Honey Mustard Meatloaf
Homemade Meatloaf
Basic Mom Meatloaf ni Nanay
Glazed Bacon-Brapped Meat Loaf

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	495
Kabuuang taba	27 g
Saturated Fat	12 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	244 mg
Sosa	959 mg
Carbohydrates	16 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	45 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)