Naghahanap ng perpektong lilang repolyo coleslaw recipe? Narito ang gusto kong gamitin. Lila repolyo ay isang kaibig-ibig at makukulay na karagdagan sa anumang pangunahing coleslaw salad. Tandaan na ang lilang repolyo ay may isang maliit na crunchier kaysa sa berde na repolyo, na kung bakit ang recipe na ito ay tumatawag para sa isang timpla ng parehong berdeng at lilang repolyo. At, habang nakakakuha ang green repolyo ng mas malambot habang nakaupo ito sa dressing, ang lilang repolyo ay mananatiling isang maliit na crispier. Kaya, inirerekomenda ko na i-chop mo ang purple na repolyo na mas kaunti kaysa sa berdeng repolyo kung mayroon kang mga kasanayan sa kutsilyo upang gawin ito!
Pagdating sa homemade cole slaw, hindi ito nakakakuha ng mas madali kaysa sa simpleng recipe na ito na ginawa sa mga purple na repolyo, karot, lemon juice, mayonesa at kaunti pa. At siyempre, ang mabilis at madaling coleslaw recipe na ito ay ganap na vegetarian , at maaari mong gamitin ang isang vegan mayonesa upang mapanatili itong itlog-libre at walang pagawaan ng gatas kung nais mong panatilihin itong vegan . Ang lahat ng mga sangkap ay gluten-free, ngunit nais mong suriin ang mga sangkap sa iyong mayonnaise-binili ng mayonnaise upang makatiyak.
Kung gusto mo ang homemade coleslaw, mag-scroll pababa para sa higit pang mga vegetarian at Vegan coleslaw recipe upang subukan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 berde repolyo (manipis na ginunting)
- 1/2 purple repolyo (thinly shredded)
- 2 karot (gadgad)
- 3 berdeng mga sibuyas (hiwa)
- 2 tsp lemon juice
- 1/3 tasa mayonesa (gumamit ng Vegan mayonesa upang panatilihin ang recipe vegan kung kinakailangan)
- Dash ng asin at paminta, tikman (asin sa dagat o kosher asin at sariwang basag na itim na paminta ang pinakamainam)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang berdeng repolyo at ang lilang repolyo magkasama sa isang malaking mangkok, dahan-dahang paghuhugas upang pagsamahin ang maayos.
- Susunod, pagsamahin ang mga karot at berdeng mga sibuyas na may repolyo hangga't ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na pinagsama at pantay na ipinamamahagi.
- Kislap ng repolyo at karot na mixtures na may lemon juice at mayonesa, at itapon ang lahat ng bagay nang magkasama upang ganap na ikalat ang mayonesa, paghahalo hanggang lahat ng bagay ay pinagsama na rin.
- Unti-unti ang panahon na may kaunting asin at paminta.
Tip ng resipe: Kung mayroon kang sapat na oras, ihanda nang maaga ang iyong coleslaw at pahintulutan itong umupo sa refrigerator, na sakop, nang hindi bababa sa isang oras o dalawa, upang pahintulutan ang repolyo na lumambot at ang mga lasa ay lubos na bubuo. Alisin mula sa palamigan at dahan-dahang ihagis muli ang lahat ng bagay bago magsilbi. Taste, at magdagdag ng kaunti pang asin at paminta sa panlasa bago maghain, kung gusto mo.
Enjoy!
Hindi sigurado kung ano ang gagawin sa iyong coleslaw? Gusto kong kumain ng coleslaw bilang isang alternatibo sa isang side green salad ng hapunan paminsan-minsan, at, siyempre, hindi ka maaaring magkaroon ng isang tradisyonal na lahat-ng-Amerikanong pagluluto sa labas ng bahay o piknik na walang alinman sa coleslaw o salad ng patatas (o ilang inihaw na veggie burger , syempre!).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 180 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sosa | 189 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 9 g |
| Protina | 5 g |