Skillet Chicken With Almonds

Kung naghahanap ka para sa isang simple ngunit espesyal na recipe para sa manok, ito madaling ulam ay isang mahusay na pagpipilian. Ang mga boneless na dibdib ng manok ay niluto sa mantikilya at wine sauce na may isang maliit na rosemary at iba pang mga seasonings at nagsilbi sa mga almond sauteed.

Paglilingkod sa manok na ito sa mainit na lutong bigas at steamed broccoli o isang mas mahusay na Brussels sprouts gratin para sa isang masarap na pang-araw-araw na pagkain sa pamilya.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/2 tasa hiwa
• almendras (o almendro almond)
• 6 tablespoons mantikilya
• 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
• 1/4 kutsarita tuyo rosemary (durog)
• 1/4 kutsarita kosher asin (o panlasa)
• 1/4 kutsarita ng paminta sa lupa
• 6 hanggang 8 boneless na dibdib ng manok (halves, inalis ang balat)
• 4 berdeng mga sibuyas (tinadtad)
• 1 sibuyas
• bawang (tinadtad)
• 3/4 tasa dry white wine

Paano Gawin Ito

1. Heat ang mantikilya sa daluyan ng init sa isang malaking kawali. Kapag mainit ang mantikilya, idagdag ang mga almendras. Cook, pagpapakilos hanggang sa mga almendras ay gaanong browned at mabango. Alisin ang mga almendras sa isang plato o mangkok na may isang slotted na kutsara o spatula, na nagreserba ng mantikilya sa kawali . Itabi ang mga almendras.
2. Pagsamahin ang harina, rosemary, asin, at paminta sa isang mangkok. Dredge ang halves dibdib ng manok sa timpla ng harina.
3. Brown chicken sa paglipas ng daluyan ng init sa reserved butter para sa mga 4 hanggang 5 minuto sa bawat panig. Idagdag ang berdeng mga sibuyas at bawang sa kawali at lutuin sa loob ng 1 minuto. Idagdag ang alak sa kawali at takpan ang kawali. Bawasan ang init sa mababang at kumulo 15 minuto, o hanggang sa tapos na ang manok.

1. Sa isang slotted kutsara o spatula, alisin ang manok sa isang serving platter; Manatiling mainit. Dalhin ang juices sa isang pigsa; gumalaw sa mga reserved almond. Taste at ayusin ang mga seasonings.
2. Kutsarang almendahan sa ibabaw ng manok. Paglingkod sa mainit na lutong kanin, kung ninanais.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1117
Kabuuang taba	67 g
Saturated Fat	21 g
Unsaturated Fat	27 g
Cholesterol	337 mg
Sosa	553 mg
Carbohydrates	16 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	103 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)