Sausage at Rice Casserole

Ito ay isang flavorful rice casserole na may sausage at slivered almonds. Gumamit ng bulk fresh chorizo ​​sa casserole na nakalarawan, ngunit ang isang regular o maanghang almusal sausage, turkey sausage, o Italian sausage ay magdagdag din ng lasa. Ito ay isang timpla ng Cajun ng sangkap, na nagsisimula sa "banal na trinidad" ng kintsay, kampanilya paminta, at sibuyas. Huwag mag-atubili upang maiangkop ang mga sangkap upang maging angkop sa iyong panlasa. Magdagdag ng bahagi pulang kampanilya paminta na may berde para sa dagdag na kulay, o magdagdag ng ilang mga putol-putol na karot sa ulam.

Lamang magdagdag ng cornbread o biscuit at isang salad para sa isang masarap, kasiya-siya na hapunan ng pamilya.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound sariwang bulk sausage
• 1 tasa tinadtad na kintsay
• 1 tasa tinadtad
• berdeng paminta
• 1 tasang tinadtad na sibuyas
• 2 cloves bawang, tinadtad
• 1/2 tasa slivered almonds, toasted
• 1 1/2 tasa
• ang bigas na bigas , hindi kinakain
• 3 tasa manok sabaw o
• homemade stock *

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Sa isang mabigat na kawali o saute pan sa daluyan ng init, lutuin ang sausage, pagpapakilos, hanggang sa browned. Alisin ang sausage upang maubos, iiwan ang tungkol sa 3 tablespoons ng taba sa kawali.
3. Magluto ng kintsay, berdeng paminta, at sibuyas sa natitirang batong sausage hanggang sa sibuyas ay translucent. Gumalaw sa bawang at lutuin sa loob ng 1 minuto.
4. Kutsara ang browned sausage, gulay, at almendras sa 2 1/2 hanggang 3-quart baking dish.

1. Magdagdag ng bigas at ng sabaw ng manok; ihalo nang mabuti.
2. Cover at maghurno sa preheated oven para sa tungkol sa 1 sa 1 1/2 oras, o hanggang likido ay ganap na hinihigop at ang bigas ay malambot.

* Kung gumagamit ng lutong bahay na sabaw o stock , tikman ang ulam at idagdag ang asin, kung kinakailangan.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	309
Kabuuang taba	16 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	29 mg
Sosa	629 mg
Carbohydrates	30 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	12 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)