Ang panteorya ng bakterya ay matagal nang naging isang popular na recipe ng pamilya, at ang pinaka-popular na bersyon ay marahil ang sopas bersyon ng Campbell na ginawa gamit ang kamatis na sopas.
Nagdaragdag ako ng mga kamatis na dumi at chili powder sa sauce sa aking recipe na nagbibigay sa kanila ng chunky texture at dagdag na lasa. Gumagamit ako ng bigas na butil, ngunit ang bahagyang lutong brown rice ay maaaring gamitin rin. O gamitin ang nakabalot na bahagyang nilutong bigas (tulad ng Uncle Ben's Ready Rice) o minutong kanin kung pinindot ka ng oras.
Ang mga bola ng karne ay niluto sa sarsa, kaya gumamit ng isang magandang, matangkad na karne ng baka sa recipe.
Tingnan din
Crock Pot Party Meatballs With Tangy Sauce
Southern Grape Jelly Meatballs
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 hanggang 1 1/2 pounds slan ground beef, sa paligid ng 90% sandalan
- 1/3 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
- 1 kutsara ang makinis na tinadtad na sariwang perehil
- 2/3 tasa ng tubig, hinati
- 1/2 tasa na hindi mahaba ang bigas na bigas
- 1 1/2 teaspoons na burger o steak seasoning na pinaghalong *
- 1 maaari (approx 10 1/2 ounces) condensed tomato sopas
- 1 maaari (14.5 ounces) diced mga kamatis na may juice
- 1 kutsaritang sili pulbos
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F.
- Pagsamahin ang lupa karne ng baka, sibuyas, perehil, 1/3 tasa ng tubig, kanin, at burger o steak seasoning mixture.
- Bumuo ng pinaghalong karne sa malalaking bola-bola, mga 1 1/2 pulgada ang lapad.
- Ayusin ang mga bola-bola sa isang mababaw na 2-quart baking dish.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang natitirang 1/3 tasa ng tubig na may kamatis na sopas, mga dike ng kamatis, at chili powder; ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng mga bola-bola.
- Takpan nang mahigpit sa foil at maghurno sa preheated oven para sa 45 minuto.
- Alisan ng takip at maghurno sa loob ng 25 minuto.
* Palitan ang steak seasoning na may 3/4 kutsarita ng asin, 1/4 kutsarita ng itim na paminta, at 1/4 kutsarita ng pulbos ng bawang.
Mga Mungkahi sa Paglilingkod
Paglilingkod sa mga bola-bola na may pinakuluang o minasa ng patatas at mais, gisantes, o broccoli.
Mga Tip ng Expert
- Sa isang kawali sa katamtamang init, igisa ang 1/4 tasa ng sibuyas na sibuyas, 1/4 tasa ng tinadtad na kintsay, at 1/4 tasa ng berdeng kampanilya ng paminta hanggang sa ang mga sibuyas ay translucent at malambot ang kintsay. Idagdag ang mga gulay sauteed sa halo ng tomato sauce.
- Upang gumawa ng mga bola-bola na pantay-pantay na laki, gumamit ng isang cookie scoop o ice cream scoop, depende sa sukat na gusto mo ang iyong mga bola-bola. O ihubog ang pinaghalong karne sa log na mga 1 1/2 pulgada ang lapad (o mas malaki) at hatiin ito sa 1 1/2-pulgada na mga round. Ihugis ang mga bola gamit ang iyong mga kamay. Kung ang stick ng karne sticks, basa-basa ang iyong mga kamay sa tubig paminsan-minsan.
Maaari Mo rin Tulad
Basic Porcupine Meatballs Sa Rice and Tomato Sauce
Paboritong Baked Meatballs Gamit ang karne ng baka at sausage
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 605 |
| Kabuuang taba | 35 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sosa | 162 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 45 g |