Ang salad ng Aleman na patatas na ito ay ginawa gamit ang isang tangy, matamis at maasim bacon at dressing ng itlog, at may kasamang tinadtad na green pepper at sibuyas.
Palamuti ang salad na may mga itlog na may luto at ilang tinadtad na berdeng sibuyas o perehil.
Tingnan din
Hot German Potato Salad
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasang cubed peeled potatoes *
- 4 hiwa bacon, diced
- 1/2 tasa tinadtad na matamis na sibuyas
- 1/2 tasa tinadtad berde kampanilya paminta
- 2 malaking itlog, pinalo
- 4 tablespoons granulated asukal
- 1/4 tasang suka
- 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
- 2 hard-lutong itlog, hiwa
- 1 kutsara ang tinadtad na sariwang perehil o berdeng sibuyas na sibuyas, opsyonal
Paano Gawin Ito
- Magluto ng patatas sa isang covered saucepan sa kumukulong maalat na tubig hanggang malambot, mga 15 hanggang 20 minuto. Maigi ang tubig at itabi.
- Sa isang malaking kawali, igisa ang diced bacon hanggang halos malutong. Idagdag ang sibuyas at berde kampanilya paminta; magluto ng 3 minuto.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang pinalo na mga itlog na may suka, asukal, at paminta; kumusta sa timpla ng mabuti.
- Unti-unti idagdag ang itlog na timpla sa bacon at gulay, pagpapakilos at pagluluto hanggang sa pinalapot ang timpla.
- Alisin mula sa init at ihagis malumanay sa patatas.
- Kutsara ang salad sa isang serving dish at palamutihan na may hiwa ng malinis na itlog at tinadtad na berde na sibuyas na sibuyas o perehil.
- * Gumamit ng mga pulang patatas, puting puti, o mga patatas na ginto sa Yukon. Ang mga walang patatas na pulang patatas o mga bagong patatas ay gumawa ng magandang salad, ngunit i-peel ang mga ito kung gusto mo.
- Gumagawa ng tungkol sa 6 hanggang 8 servings ng pinggan.
Maaari Mo rin Tulad
Red Potato Salad Sa Sour Cream at Dill
Picnic Potato Salad May Mustard and Mayonnaise Dressing
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 171 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sosa | 106 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 8 g |