Ang mga kanela na ito ay hindi lamang lasa ng maningning, nilalabawan nila ang kamangha-manghang at maaaring ma-reheated sa microwave. Ang resipe na ito para sa isang dosenang mga kanela ng kanela ay maaaring gawin sa mga pasas, o wala. Kahit na ang vanilla frosting glaze ay hindi talagang kinakailangan, ito ay isang madaling huling minuto na karagdagan na magpapadala ng iyong mga roll sa ibabaw. Sa madaling salita, lubos na inirerekomenda para sa purong cinnamon roll bliss.
Isang tip: Maaari mong gamitin ang kuwarta bilang isang kuwadra ng kuwadra at buburin ang mga roll sa susunod na araw!
Ano ang Kakailanganin mo
- Ang Roll:
- 1 1/2 ang mga pakete na tuyo
- lebadura (mga 3-1 / 4 kutsarita)
- 1/4 tasa mainit na tubig
- 1/2 tasa pagpapaikli
- 1/3 tasang asukal
- 1 1/2 kutsarita asin
- 1 tasang gatas
- 1 itlog
- 4 hanggang 5 tasa
- sifted harina
- 1 tasa ng mantikilya (natunaw nang higit pa o mas kaunti kung kinakailangan)
- 1 tasa
- kayumanggi asukal (higit pa o mas kaunti kung kinakailangan)
- Opsyonal: kanela
- Opsyonal: mga pasas
- Vanilla Frosting:
- 2 tasa
- may pulbos na asukal
- 1 kutsarang mantikilya (tinunaw)
- 1 kutsaritang banilya
- 2 hanggang 4 tablespoons gatas (o cream)
Paano Gawin Ito
- Idagdag ang mainit na tubig sa lebadura at magbabad sa 10 minuto.
- Mag-alis ng gatas; ibuhos sa pagpapaikli. Magdagdag ng asukal at asin at malamig sa malambot. Idagdag ang dissolved yeast at pinalo itlog. Magdagdag ng 4 tasa ng harina pagdaragdag ng isa sa isang oras pagkatalo pagkatapos ng bawat karagdagan.
- Ang kuwarta ay dapat na malambot pa sapat upang hawakan. Knead sa floured board hanggang nababanat at makinis. Iwasan ang labis na harina. Lumiko ang kuwarta sa isang maayos na mangkok. Hayaan ang tumaas para sa 1-1 / 2 oras.
- Pindutin ang kuwarta down at hatiin sa isang maisasagawa laki. Roll kuwarta out sa isang rektanggulo. Cover na may tinunaw na mantikilya. Layer generously na may isang makapal na layer * ng brown asukal.
- Magpahid sa kanela * kung nais mo. Kung gusto mo ang mga pasas, layer sa isang layer ng pasas.
- Roll up jellyroll fashion.
- Ang paggamit ng gunting o ng isang piraso ng string ay hiwa hiwa tungkol sa 1 hanggang 1-1 / 2 pulgada makapal.
- Maglagay ng mga hiwa sa isang 8 o 9 na pulgada na round greased cake pan. Maglagay ng isang slice sa gitna at iba pang mga hiwa sa paligid nito. Pindutin ang mga roll down sa kahit na out at punan ang kawali. Hayaan tumaas hanggang sa roll punan ang generante ... tungkol sa isa pang oras.
- Maghurno sa 350 ° F oven tungkol sa 15 hanggang 20 minuto. Kung ang mga roll ay masyadong brown, takpan ng isang piraso ng tine foil hanggang sa dulo ng baking. Huwag sa paglipas ng maghurno roll.
- Alisin agad mula sa pan sa pamamagitan ng inverting papunta sa isang plato at pagkatapos tip sa papunta sa isa pang plate sa kanan ang roll.
Para sa Frosting:
- Sa isang daluyan ng mangkok, ilagay ang asukal, mantikilya, at banilya. Pagkatapos ay pukawin ang sapat na gatas o cream upang maabot ang isang makapal, halos hindi gumagalaw pare-pareho.
- Ikalat sa mainit-init na mga roll sa sandaling mailagay sa isang plato upang hayaan ang frosting matunaw at tumakbo sa roll.
* Maging mapagbigay sa parehong kayumanggi asukal at kanela. Bibigyan ka nito ng tungkol sa 1/2-pulgada na layer ng brown sugar na ganap na tinatakpan ng kanela.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 475 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sosa | 156 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |