Ang masarap na kulay-gatas at dill dressing ay ang perpektong sahog sa ibabaw para sa sariwang mga hiwa ng mga kamatis, na gumagawa ng isang mabilis at madaling panig ng pinggan para sa anumang cookout o pagkain sa tag-init. Ang sariwang dill lasa sa maasim cream at mayonesa halo pinagsasama ang hindi kapani-paniwala lasa ng iyong mga kamatis sa tag-init, at ito ay mahusay sa iba pang mga gulay rin. Paglingkuran ito ng mga sariwang hiwa na mga pipino, may mga salmon fillet o croquette , o kasama ng binubuo o tinadtad na salad.
Ang dressing ay isang snap upang magkasama. Lamang ihalo at palamigin ang pabango na dressing hanggang handa ka nang maglingkod. Hatiin ang mga kamatis at ayusin ang mga ito sa isang plato na may isang maliit na mangkok ng pabango na sarsa sa gilid para sa pamilya o mga kaibigan upang maglingkod sa kanilang sarili.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 cup mayonnaise
- 1/4 tasang kulay-gatas, ilaw o buong taba
- 2 tablespoons tinadtad sariwang dill, o tungkol sa 1/2 sa 1 kutsarita ng tuyo dill
- dash sariwa lupa itim na paminta
- 1/4 kutsarita asin
- 1 kutsara grated red sibuyas o matamis na sibuyas
- 3 hanggang 4 malalaking sariwang mga kamatis, manipis na hiwa
Paano Gawin Ito
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mayonesa, kulay-gatas, tuyo na dill, asin, paminta, at sibuyas. Pukawin ang timpla.
- Takpan at palamigin ang kulay-gatas na dressing hanggang sa oras ng paghahatid.
- Maglingkod sa kulay-gatas at dill dressing sa mga hiwa ng kamatis o maglingkod kasama ang isda, pipino, o isang tossed salad. Ito ay lalong maganda sa salmon o may salad na may inihaw na salmon.
Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng 1 kutsarang lemon juice sa pinaghalong dressing.
- Idagdag ang tungkol sa 1/2 kutsarita ng bawang pulbos sa pinaghalong dressing.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 215 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sosa | 181 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |