Ang tunay na chicken cordon bleu ay isang komplikadong recipe. Ang mga suso ng manok ay nabuong flat, pagkatapos ay puno ng ham at keso. Ang mga dibdib ay pinagsama, pinalitan ng isang palito upang hawakan ang pagpuno, pagkatapos ay pinahiran sa mga itlog at mga tinapay na mumo. Kung minsan ang ulam ay malalim na pinirito; iba pang mga oras na ito ay sauteed at lutong hanggang ang manok ay luto at ang keso ay matunaw. Ito ay isang kahanga-hangang recipe ngunit maselan na gumawa.
Bakit pumunta sa lahat ng gawaing iyon, kapag may tatlong sangkap lamang at iyong crockpot, makakakuha ka ng isang ulam na kagustuhan tulad nito?
Para sa isang buong pagkain, isaalang-alang ang pagdaragdag ng mga karot ng sanggol at mga sibuyas sa crockpot sa ilalim ng manok at paglilingkod sa brown basmati rice .
Ano ang Kakailanganin mo
- 6
- walang boneless skinless chicken breasts
- 6 na piraso ng Swiss cheese, 1/2 "x 3"
- 1 (10-onsa) ay maaaring kresgado ng cream ng kabute na sopas na may inihaw na bawang
- 3 tbsp. tubig
- 1/4 tsp. paminta
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang mga dibdib ng manok sa ibabaw ng trabaho at takpan ng plastic wrap. Patagin ang bawat dibdib ng manok na may sahig na gawa sa mallet o isang rolling pin hanggang sa bawat isa ay tungkol sa 1/3 "makapal. Mag-ingat na huwag mapunit ang manok o gumawa ng anumang mga butas o mga manipis na spots.
- Maglagay ng isang piraso ng keso sa gitna ng bawat dibdib ng manok. Tiklupin ang manok at i-secure ang mga toothpick para mapalapit ang keso. Ilagay ang mga bundle ng manok sa mabagal na kusinilya.
- Pagsamahin ang sopas, tubig, at paminta sa isang maliit na mangkok at ibuhos sa mga bundle ng manok, siguraduhin na ang lahat ng mga piraso ay ganap na sakop.
- Takpan ang crockpot. Magluto sa mababa para sa 6 hanggang 7 oras, hanggang sa manok ay lubusan luto sa 165 F bilang nasubok sa isang thermometer ng karne.