01 ng 08
Ang Great Homemade Buffalo Chicken Wings - Ano ang Kakailanganin mo
Brian Hagiwara / Photodisc / Getty Images Ang paggawa ng crispy, delicious Buffalo chicken wings sa bahay ay isang snap kung susundin mo ang mga madaling hakbang na ito.
Narito ang kailangan mong gawin tungkol sa 40 mga seksyon ng wing ng manok:
5 pounds buong pakpak ng manok
1 tsp asin
1 tsp fresh ground black pepper
2 tbsp hot sauce
2 tbsp langis ng halaman
1 1/2 tasa lahat-ng-layunin harina
non-stick canola oil spray
malaking mangkok sa paghahalo
aluminyo palara
2 pans na sheet
1 tasa ng iyong paboritong pakpak na pakpak ng manok ng Buffalo o magpakinang02 ng 08
Paggupit ng Buffalo Chicken Wings sa 3 Mga Bahagi
Buffalo Chicken Wing Sections. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Mahalaga na i-cut ang iyong buong pakpak ng manok sa mga seksyon bago sila maging masarap na pakpak ng Buffalo chicken. Tulad ng makikita mo sa larawan, gusto mong paghiwalayin ang bawat pakpak ng manok sa mga kasukasuan upang mabigyan ka ng tatlong mga seksyon ng bawat pakpak. Sa Buffalo chicken wing lingo ang mga ito ay tinatawag na "tip," ang "flat," at ang "drum."
Sa sandaling na-cut up ang lahat ng mga pakpak ng buong manok, ilipat ang mga flat at drums sa isang malaking mangkok. Maaari mong i-save ang mga tip upang gumawa ng stock ng manok, ngunit masyadong maliit ang mga ito upang magamit sa recipe ng pakpak na ito ng Buffalo chicken.03 ng 08
Pagpapakain ng Buffalo Chicken Wings
Pagpapakain ng Buffalo Chicken Wings. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Sa mangkok ng mga pakpak ng manok, idagdag ang asin, paminta, mainit na sarsa, at langis. Ihagis ang pantay na pantay.
04 ng 08
Patong ng Buffalo Chicken Wings na may Flour
Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Idagdag ang harina sa isang malaking plastic grocery bag, o malinis na basurang bag, at ibuhos sa mga pakpak ng manok. I-twist ang tuktok ng bag na sarado at magkalog nang malakas upang magsuot ng mga pakpak sa harina.
05 ng 08
Paghahanda ng Buffalo Chicken Wings para sa baking
Paghahanda ng Buffalo Chicken Wings para sa baking. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Takpan ang dalawang baking sheets na may palara, at spray nang lubusan sa langis ng canola. Ilagay ang pantay na pakpak ng manok nang pantay-pantay sa mga kawali, at i-spray ang mga tuktok ng mga pakpak nang basta-basta sa langis ng canola.
06 ng 08
Pagluluto sa Buffalo Chicken Wings
Pagluluto sa Buffalo Chicken Wings. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Maghurno sa mga pakpak ng manok sa preheated 400 degree F. oven para sa 30 minuto. Alisin mula sa oven at ibalik ang bawat pakpak. Ilagay pabalik sa oven para sa isa pang 30 minuto, o hanggang sa ang mga pakpak ay golden-brown at ang patong ay nakakakuha crispy.
07 ng 08
Tossing ng Hot Buffalo Chicken Wings sa Sauce o Glaze
Tossing ang Hot Buffalo Chicken Wings sa Sauce. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Sa sandaling niluto ang mga pakpak ng Buffalo chicken, tanggalin ang mga ito mula sa oven, at ilipat sa isang malinis na mangkok ng paghahalo. Ihagis ang 1 tasa ng sauce , o magpakinang, na iyong pinili.
Ang larawan ay nagpapakita ng 1/2 ng mga pakpak na pinahiran sa sarsa. Ang pagsasagawa ng hakbang na ito sa dalawang pinagsama ay maaaring maging mas madali.08 ng 08
Ang iyong BBQ-Fried Buffalo Chicken Wing Recipe ay Handa nang Maglingkod!
"Oven-Fried" Recipe ng Buffalo Chicken Wing. Buffalo Chicken Wing Photo © John Mitzewich Sa sandaling ang mga pakpak ng manok ay pinahiran ng sarsa , ilipat sa paghahatid ng mga plato, at pahintulutan ang paglamig ng 5-10 minuto. Ang sarsa ay magbabad sa balat, at magiginhawahan ang mga ito upang madaling mapangasiwaan. Enjoy!