Ang recipe ng banana cake na ito ay may lasa ng kanela, nutmeg, at allspice. Dalawang cake sa ibang pagkakataon na may frosting ng banana buttercream.
Mga Kaugnay na Recipe
Spiced Banana Loaf Cake
Banana Nut Cake na may Caramel Frosting
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 1/2 tasa
- cake harina (magsala bago pagsukat)
- 2 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 1 1/2 kutsarita
- lupa kanela
- 1/2 kutsarita lupa duguan
- 1/4 kutsarita lupa allspice
- 1/2 tasa ng mantikilya, temperatura ng kuwarto
- 1 1/4 tasa granulated asukal
- 2 itlog
- 2 teaspoons vanilla
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1/8 kutsarita asin
- 1/2 tasang minasa ng saging
- 1/4 kutsarita puting suka
- 3 1/2 tasa inalis na mga confectioner; asukal
Paano Gawin Ito
- Magtatak ng dalawang 9-inch na layer cake pan at linya na may wax paper o parchment paper rounds, o grasa at harina ang 13-by-9-by-2-inch baking pan . Ang grasa ay naging papel.
- Pagsamahin ang harina, baking powder, soda, 1/2 kutsarita ng asin, at mga pampalasa. Sa isang malaking paghahalo cream cream 1/2 tasa ng mantikilya at granulated asukal hanggang sa liwanag at mahimulmol. Talunin ang mga itlog, isa sa bawat oras, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Talunin sa banilya.
- Magdagdag ng mga sifted na dry ingredients sa halagang may mashed na saging , simula at nagtatapos sa dry ingredients. Talunin na rin pagkatapos ng bawat karagdagan.
- Ibuhos ang humampas sa (mga) inihanda na pan; Maghurno sa 375 ° sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, o hanggang sa bumalik ang cake kapag hinawakan nang mahinahon ang daliri.
- Cool sa pans para sa mga 10 minuto (maaaring 13x9x2-inch ang laki sa pan) - alisin sa rack at alisin ang wax paper.
- Patigasin nang lubusan bago ang frosting.
Frosting
- Cream 1/4 tasa ng mantikilya na may 1/8 kutsarita ng asin.
- Pagsamahin ang 1/2 tasa ng minasa na saging at suka.
- Magdagdag ng halo ng saging sa halo ng mantikilya sa halagang may asukal sa mga confectioner.
- Talunin hanggang frosting ay mahimulmol.
- Palamuti sa itaas at / o panig ng keyk na may tinadtad na toasted pecans, kung ninanais.
* Upang mani-mani , kumalat sa isang solong layer sa isang baking sheet. Pag-iinuman sa isang 350 ° oven, pagpapakain paminsan-minsan, para sa 10 hanggang 15 minuto. O, toast sa isang ungreased skillet sa daluyan ng init, pagpapakilos, hanggang ginintuang kayumanggi at mabango.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 252 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sosa | 192 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |