Recipe ng Mini Blueberry Muffin

Mini muffins ay hindi kapani-paniwala at pinaliit na blueberry muffins ang ilan sa mga pinakamahusay. Madali rin silang gumawa mula sa simula at hindi mapaglabanan sa kagat ng laki.

Ang mga maliit na muffin ay mahusay para sa mga picnic, snacking, at para sa maliit na mga kamay. Ang mga ito ay isang perpektong pagpipilian sa almusal na maaaring tumagal ng ilang presyon ang layo mula sa abala moms at dads sinusubukan upang makakuha ng lahat ng tao fed bago paaralan.

Ito ay tumatagal ng ilang minuto upang makihalubilo at mas mababa sa 30 minuto upang maghurno.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasa lahat-ng-layunin harina (sifted)
• 4 kutsarita ang baking powder
• 1/2 kutsarita asin
• 1/2 tasang asukal
• 1/4 tasa ng mantikilya (o margarin, pinalambot)
• 1 daluyan ng itlog (gaanong pinalo)
• 1 tasang gatas
• 1 tasa
• blueberries

Paano Gawin Ito

1. Grasa ng 24-tasa mini muffin lata.
2. Painitin ang hurno sa 400 F.
3. Sa isang daluyan ng mangkok, magsama ng harina, pampaalsa , asin, at asukal.
4. Paghaluin sa pinalambot na mantikilya.
5. Sa isang hiwalay, mas maliit na mangkok, gaanong matalo ang itlog.
6. Ibuhos ang gatas sa mangkok ng itlog at pukawin.
7. Pukawin ang basang basa sa dry mix hanggang sa basa lamang ang harina.
8. Tiklupin ang mga blueberries.
9. Kutsara ang batter sa muffin cups, pagpuno sa bawat tasa 2/3 buong.

1. Maghurno para sa 25 minuto o hanggang sa muffins ay ginintuang kayumanggi at pakiramdam spongy.
2. Alisin ang muffins mula sa lata gamit ang isang kutsara at ipaalam ang cool.
3. Paglingkod mainit o malamig na may mantikilya.

Mabilis na Tip: Ang isang kahanga-hangang gawa sa pagbe - bake ang pinakamahusay na muffin ay upang magkaroon ng oven mainit at handa na upang maaari mong pop ang mga ito sa lalong madaling matapos mo ang paghahalo ng humampas. Kapag ang mga basa at tuyong sangkap ay magkakasama, ang baking powder ay nagsisimula sa pagtatrabaho at ikaw ay nasa orasan. Ito ay isang hakbang na nais mong gumana nang mas mabilis hangga't maaari.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	75
Kabuuang taba	3 g
Saturated Fat	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	41 mg
Sosa	181 mg
Carbohydrates	9 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	2 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)