Tinatawag ko itong pinakamahusay na recipe ng burger para sa maraming kadahilanan. Isa, ang recipe na ito para sa mga burger ng karne ay ginawa gamit ang karne ng damo. Na ginagawang mas malusog ang mga burger para sa kapaligiran at sa iyong pamilya dahil ang masarap na karne ng damo ay mas mataas sa CLA, isang malusog na mataba na acid sa puso. Maghanap ng mga karne ng damo sa Trader Joes, Whole Foods o iba pang mga tindahan ng natural na pagkain.
Ang ikalawang dahilan na ito ang pinakamahusay na recipe ng burger dahil ang mga burgers na ito ay hindi kapani-paniwalang makatas at masarap, salamat sa isang lihim na sangkap: isang ugnay ng cream at isang light brush ng mantikilya sa labas. Tandaan: Kailangan mong lutuin ang mga burger na ito sa mas mababang init, o sunugin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds ground beef (
- damo-damo )
- 2 tablespoons onions (gadgad)
- 2 kutsarang bigat ng cream
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 2 tablespoons mantikilya (tinunaw)
- 1/2 kutsarita kosher asin
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang pinatuyong karne ng damo, grated sibuyas, cream at paminta sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Huwag labagin ang karne ng baka; ihalo lamang hanggang sa pinagsama. Form na halo sa anim na burgers.
- Maghanda ng grill para sa hindi direktang daluyan ng init o init ng kutsara ng cast iron sa kalan sa medium-low-to-medium na init.
- Magsipilyo sa magkabilang panig ng mga burger na may tinunaw na mantikilya. Magpahid sa kosher na asin . Magluto ng mga burgers hanggang sa nais na doneness ay naabot, tungkol sa 4-6 minuto sa bawat panig, depende sa kapal ng burgers. Hayaan ang mga burgers ng pahinga 5 minuto bago paghahatid.
Maaari mong palitan ang karne ng baka sa alinman sa iyong mga paboritong mga recipe ng burger para sa beef fed beef! Subukan ito Chipotle Beef Burger , Caramelized sibuyas at Parmesan Burger , inihaw na Cheeseburger na may Herb Sauce, at Asian Beef Mushroom Burger.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 296 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sosa | 294 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 32 g |