Kung naisip mo na ang mga kanela ay hindi makakakuha ng anumang mas mahusay kaysa sa hindi mo pa nakikilala ang matamis, malagkit, malagkit, mahimulmol na kasiyahan na isang karamelo roll ng karamelo.
Ang resipe para sa kuwarta ay kapareho ng ito ay para sa aking recipe ng kanela roll , ngunit sa halip ng sahog sa ibabaw ng isang icing, bake mo ang mga ito baligtad sa isang karamelo samahan. Kapag ang mga roll ay mainit na sa labas ng oven, i-flip mo ang pan sa ibabaw tulad ng isang baligtad na cake at ang kamangha-manghang karamelo sahog sa ibabaw na mga drizzle pababa sa mga panig ng mga roll. Ito ay karaniwang langit.
Ang recipe na ito ay isang maliit na oras na pag-ubos dahil sa lahat ng tumataas na mangyayari. Ngunit ang mga ito ay simple upang gumawa at ay talagang nagkakahalaga ng paghihintay!
Kung talagang ayaw mong maghintay maaari mong laging ihagis ang ilang pecans papunta sa ganitong cream cinnamon roll ng recipe ng trigo .
Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang higanteng batch ng mga roll. Mahusay na gawin ito para sa mga pista opisyal o magdala sa isang taong nangangailangan ng kaunting espesyal na bagay! Maaari mong madaling kalahati o quarter ang recipe kung nais mong gumawa ng mas kaunting mga roll. Ang mga ito ay din madali upang i-freeze, maghurno kalahating paraan, ipaalam sa cool, at takip sa mahigpit na may aluminyo palara. Maaari mong panatilihin ang mga ito frozen para sa 3 buwan! Basta dalhin mo sila at lutuin ang mga ito para sa mga 45 minuto, hanggang sa sila ay malambot, mahimulmol, at ginintuang kayumanggi!
Huwag kalimutan lasa nila mahusay na nagsilbi sa tabi Bacon !
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 quart buong gatas
- 1 tasa ng mantikilya
- 1 tasang asukal
- 1 1/2 tablespoons lebadura
- 8 hanggang 9 tasang harina
- 2 teaspoons baking powder
- Para sa Topping ng Filling and Caramel:
- 3 hanggang 3 1/2 tasa mantikilya (pinalambot)
- 1/4 tasa kanela
- 1/2 kutsaritang kutsara
- 2 1/2 tasa pecans (tinadtad)
- 3 1/2 tasa kayumanggi asukal
Paano Gawin Ito
- Init ang gatas, mantikilya at asukal sa isang kasirola sa daluyan ng init. Siguraduhin na ipaalam lamang ito kumulo at hindi pigsa. Alisin mula sa init at ipaalam ito sa malamig na malamig.
- Ibuhos ang lebadura sa itaas at pagkatapos ay pukawin upang pagsamahin.
- Idagdag ang tungkol sa 7 tasa ng harina at haluin nang malumanay. Cover na may tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar upang tumaas para sa tungkol sa 1 oras.
- Idagdag ang natitirang harina at ang baking powder at pukawin ang pagsamahin. Hatiin ang kuwarta sa dalawa o tatlong malalaking piraso.
- Lumabas ng isang piraso sa isang pagkakataon sa isang malaking rektanggulo. Mag-iwan ito medyo makapal, tungkol sa 1 / 4-1 / 2 ng isang pulgada.
- Pagsamahin ang 1 1/2 tasa ng pinalambot na mantikilya na may 1 3/4 tasa ng brown sugar, 1/4 tasa ng kanela, 1 tasa ng pecans, at 1/2 kutsarita ng cloves. Ikalat ang isang third ng halo na ito sa rektanggulo ng kuwarta.
- Ilagay ang kuwarta patungo sa iyo sa isang masikip na roll. Pinagsama ang tahi at pagkatapos ay i-cut sa 2 inch hiwa.
- Pagsamahin ang natitirang lamad na mantikilya sa natitirang kayumanggi na asukal at tinadtad na mga pecan. Hatiin ang pinaghalong ito nang pantay-pantay sa pagitan ng iyong mga pinggan sa pagluluto (gaano karami ang ginagamit mo depende sa laki ng iyong pan). Ilagay ang mga hiwa ng roll sa baking dish nang sa gayon ay hindi sila hawakan. Sila ay tumaas pa ng kaunti! Takpan ang mga kanela sa isang tuwalya.
- Ulitin ang mga hakbang 5-8 para sa natitirang mga piraso ng kuwarta. Hayaang bumangon sila para sa mga 20 minuto.
- Maghurno sa 375 para sa tungkol sa 35 minuto, hindi sa paglipas ng maghurno.
- I-flip ang mga pans sa ibabaw ng isang serving plate habang ang mga roll ay mainit pa rin, kaya ang karamelo sahog sa ibabaw ay pa rin maging malambot. Paglilingkod kaagad !!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 342 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sosa | 81 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |