Ang isang caballo ay nangangahulugang "sa likod ng kabayo" sa Espanyol, at kapag ang expression na ito ay ginagamit upang ilarawan ang pagkain, ito ay nangangahulugan na makakahanap ka ng isang bagay na mabuti (kadalasang isang pritong itlog) na nakapaglingkod sa ibabaw ng ibang bagay, tulad ng pritong itlog sa tuktok ng isang steak ( bistec a caballo ).
Ang pizza ng caballo ay isang slice ng regular na pizza (karaniwan ay makapal na tinapay na plain mozzarella pizza ) na may tuktok na manipis na slice ng fainá, isang garbanzo flatbread na popular sa Uruguay at Argentina. Ito tunog hindi karaniwan ngunit ay medyo masarap, uri ng tulad ng isang pizza sanwits .
Ano ang Kakailanganin mo
Paano Gawin Ito
- Gupitin ang pizza sa hiwa.
- Itaas ang bawat slice ng pizza na may mapagbigay na slice ng fainá.
- Enjoy!