Sa inspirasyon ng isa sa aming mga paboritong mainit na sopas, ang masarap na inihaw na keso ay isang kasiya-siya na pagkain mismo. Pinagsasama nito ang maanghang na sausage, citrusy kale, masarap na caramelized onion at bahagyang maasim Wisconsin kasseri cheese, na melts perpektong. Inirerekumenda namin ang paghahatid nito sa tabi ng isang jammy Cabernet Sauvignon upang makatulong na balansehin ang asin ng sandwich.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tablespoons sausage (fresh medium-hot
- Italian sausage )
- 1/4 daluyan sibuyas (hiwa sa kalahating singsing)
- Asin at paminta para lumasa
- 3 tablespoons mantikilya (inasnan, hinati)
- 1 tasa
- kale (kulot, tinadtad)
- 1 malaking lemon wedge (juiced)
- 3 ounces Wisconsin kasseri cheese (tungkol sa 1/3 tasa, putol at hinati)
- 2 makapal na hiwa puting tinapay (masigla)
Paano Gawin Ito
- Alisin ang mga casings mula sa sausage, kung kinakailangan, at ilagay sa isang daluyan ng kawali sa daluyan ng mataas na init.
- Hatiin ang sausage na may isang spatula at lutuin hanggang browned at luto sa pamamagitan ng, ngunit pa rin, ay may ilang mga kulay. Alisin mula sa init at magtabi.
- Magdagdag ng mga sibuyas, pakurot ng asin at 1 kutsarang mantikilya sa kawali. Magluto hanggang ang mga sibuyas ay magsimulang lumambot at mag- karamel .
- Paghaluin sa kale na may isang pakurot ng asin at paminta at takip ng takip hanggang umalis ang mga dahon. Alisin mula sa init, magdagdag ng lemon juice, ihalo at magtabi.
- Pile kalahati ng Wisconsin kasseri sa 1 slice ng tinapay at layer na may kale halo, sausage at natitirang keso, sa na pagkakasunud-sunod. Ilagay ang pangalawang piraso ng tinapay sa ibabaw at takpan ang mga outsides ng parehong hiwa tinapay na may natitirang mantikilya.
- Maghain ng sanwits sa isang pan sa daluyan ng init, na nagiging isang beses hanggang sa magkabilang panig ay ginintuang kayumanggi at keso ay natunaw. Hayaang umupo ang sandwich na ito para sa 1 minuto bago paghahatid - matutulungan nito ang cheese thicken na tumutulong sa sandwich na manatili magkasama habang kumakain ka nito.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1049 |
| Kabuuang taba | 77 g |
| Saturated Fat | 43 g |
| Unsaturated Fat | 25 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sosa | 1,432 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Pandiyeta Fiber | 11 g |
| Protina | 37 g |