Ang resipe na ito para sa Hungarian browned egg barley o piritott tarhonya ay gumagawa ng isang mahusay na palamuti na katulad ng rice pilaf. Ang mga indibidwal na clumps ng pasta ay browned sa mainit na taba at pagkatapos ay luto sa mainit na sabaw. Ang mga pagkakaiba-iba ay walang katapusang gaya ng mga ito para sa rice pilaf.
Narito ang isang mas malaking larawan ng Hungarian Grated Egg Noodles - ginawa ang Tarhonya. Tingnan ang Lahat ng Tungkol sa Hungarian Noodles .
Tingnan din kung paano ginawa ang Hungarian noodles .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsarang mantikilya
- 1/2 maliit na sibuyas, makinis na tinadtad (o 1 pakete ng sibuyas na sibuyas na sibuyas)
- 1 tasa tuyo
- Hungarian Egg Barley
- 2 tasang mainit na sabaw ng manok (o tubig kung ginagamit ang mix ng sopas)
- Opsyonal: 1 kutsara na tinadtad na perehil
Paano Gawin Ito
- Sa isang mangkok na daluyan, ipatong ang sibuyas hanggang sa translucent.
- Magdagdag ng itlog barley at igisa hanggang sa pinahiran ng mainit na taba, mga 2 minuto.
- Gumalaw sa mainit na stock, o tubig at sopas na halo, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init at takip.
- Kumain ng 15-20 minuto o hanggang ang stock ay mapapasa at ang mga noodles ay malambot.
- Gumalaw sa tinadtad na perehil at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 158 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 731 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 5 g |