Ang steaming ay isang simpleng paraan upang magluto ng mga gulay, at iniiwan ang lasa ng buo. Ang mga steamed green beans na ito ay maliwanag na berde at maraming sariwang lasa. Ano ang pinakamahusay na bagay tungkol sa streaming gulay, nagtataka ka? Sila ay nangangailangan ng kaunting oras at pansin. Hindi banggitin ang katotohanang ang mas kaunting mga nutrients ay napupunta sa tubig.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound green beans (sariwang)
- 1 hanggang 2 tablespoons mantikilya
- Salt at sariwa ang itim na paminta, sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang berdeng beans at putulin ang natapos na stem. Iwanan silang buo o gupitin.
- Magtakda ng basket ng steamer sa isang medium hanggang sa isang malaking kasirola na puno ng 2 pulgada ng tubig.
- Ilagay ang green beans sa basket ng bapor.
- Dalhin sa isang pigsa sa paglipas ng mataas na init. Bawasan ang init sa daluyan, takpan, at singaw ang berdeng beans para sa 5 hanggang 7 minuto, depende sa kung paano malambot o malutong ang gusto mo sa kanila.
- Itapon ang tubig sa kasirola. Idagdag ang mantikilya at ang steamed green beans at init hanggang sa mainit at mantikilya ay natunaw.
- Magpahid ng asin at sariwa ang itim na paminta, sa panlasa.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 184 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sosa | 82 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Pandiyeta Fiber | 11 g |
| Protina | 8 g |